Fotoğraf Elaine Lemm
- Toplam: 25 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 20 dakika
- Verim: 12 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 292 | Kalori |
| 18g | Şişman |
| 29 g | karbonhidrat |
| 5 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 12 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 292 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 18g | % 23 |
| Doymuş Yağ 10g | % 50 |
| Kolesterol 31mg | % 10 |
| Sodyum 29mg | % 1 |
| Toplam Karbonhidrat 29g | % 11 |
| Diyet Lifi 4g | % 14 |
| Protein 5g | |
| Kalsiyum 25mg | % 2 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Flapjack'ler tüm şekillerde, boyutlarda ve birçok farklı içerikle gelir. Bazıları sağlıklı ve bazıları böyle Çikolata ve Toffee Flapjack, sadece lezzetli ve kalorileri unutmanız gerekecek, sadece bir kez.
Flapjack'lerde ana bileşen yulaftır ve bu tarif için en iyisi yulaf lapasıdır. Sadece fleplere lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda doku da eklerler. Yulaf Altın Şurup, tereyağı ile birleştirilir ve bu tarifte çikolatalı şekerleme uçları.
Flap jakını, yemek yeme düşüncesinden bile önce tamamen soğumaya bırakmanız çok önemlidir. Çok erken yerseniz, sadece parçalanır. Soğuduktan sonra hala biraz parçalanacak, ama bu flapjack..
malzemeler
- 3/4 su bardağı / 225 g tereyağı (tuzsuz)
- 6 çorba kaşığı mısır şurubu (veya Altın Şurubu, 1/3 bardak)
- 2 bardak / 330 g yulaf (tercihen yulaf lapası)
- 1 tutam tuz
- 100g çikolata ve şekerleme uçları
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını önceden 350 F / 180 C / Gas 4'e ısıtın
23cm x 33cm / 9 "x 13" derin pişirme kabına çok iyi tereyağı sürün. Tabanı yağlı bir kağıtla hizalayın.
Altın şurubu ve tereyağını yapışmaz bir tencereye koyun. Düşük ateşte, tereyağı eriyene kadar hafifçe ısıtın, kaynatmayın. İyice karıştırın. Altın şurubu doğru bir şekilde ölçmek her zaman zordur, ancak daha fazla hata daha iyi taraftır. Biraz ekstra zarar vermez, çok az ve flapjack düzgün ayarlanmaz..
Yulaf ve uçları (dekorasyon için en az 12 tane saklayın) büyük bir pişirme kabına koyun. Birlikte karıştırın ve eritilmiş tereyağı ve şurubu dökün. Tüm yulafların iyi kaplandığından emin olmak için gerçekten iyice karıştırın.
Karışımı, yüzeyin düz olduğundan emin olarak eşit şekilde yayılmış yağlanmış pişirme kabına koyun.
Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin, ardından tenekeyi çıkarın ve flapjack yüzeyini 12 kareye çevirin (kesmeyin). Her karenin ortasına bir çikolata ucu atın. Tenekeyi çabucak fırına geri koyun ve 10 dakika daha veya altın kahverengi ama yine de biraz yumuşak olana kadar pişirin. Soğudukça sertleşeceklerdir.
Kalayı bir tel soğutma rafına yerleştirin ve flep karelerini kesin, ancak tamamen soğuyana kadar kalayda bırakın. Zevk almak.
Flapjack hava geçirmez bir teneke içinde iyi saklanır.
Not: Choc Nibbles İngiltere'de mevcuttur. Onları bulamazsanız, yemek pişirmek için koyu çikolata uçlarının bir karışımını kullanın ve 100 g ağırlığında bir karamelli toffe parçalarını doğrayın.
Çikolata ve şekerleme sizin için çok fazla, burada uçları çıkardığınızda birkaç alternatif var.
Fındık ve Tohumlar - bazik karışıma 2 çorba kaşığı doğranmış karışık fındık ve 2 çorba kaşığı kabak ve / veya ayçiçeği gibi karışık tohum ekleyin.
Kayısı ve Bal Flapjack - geleneksel flapjack'ten daha sağlıklı bir tarif. 100g tereyağı ve 85g yumuşak kahverengi şeker ve 3 yemek kaşığı bal, 100g kuru kayısı ile karıştırılmış 1350g yulaf, ince doğranmış ve 1 küçük muz püresi kullanarak yapın.
Hindistan Cevizi Flapjack - aynı miktarda yulaf kullanın, 55g tatlı hindistancevizi ekleyin ve yukarıdaki gibi tariflere devam edin.
Tarif Etiketleri:
- Bar Çerezleri
- abur cubur
- ingiliz
- okula dönüş
