Diana Rattray
- Toplam: 27 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 12 dakika
- Verim: 36 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 141 | Kalori |
| 9g | Şişman |
| 14 g | karbonhidrat |
| 2 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 36 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 141 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 9g | % 11 |
| Doymuş Yağ 5g | % 23 |
| Kolesterol 39mg | % 13 |
| Sodyum 162mg | % 7 |
| Toplam Karbonhidrat 14g | % 5 |
| Diyet Lifi 1g | % 4 |
| Protein 2g | |
| Kalsiyum 30mg | % 2 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Buz kutusu çerezleri için tarifler uzun zamandır nesillerden nesile aktarıldı. Konsept basittir: hamuru hazırlayın, bir kütük haline getirin ve sertleşene kadar soğutun. Sonra dilimleyin ve pişirin. Sadece birkaç çerez yapmak istediğinizde veya kısa bir süre içinde tüm bir toplu işi çıkarmak istediğinizde mükemmeldir. Tatlar portakaldan hindistancevizi (tabii ki) çikolata parçacığına kadar değişebilir.
Çikolatalı buzlu kurabiye, tereyağlı ve lezzetlidir. Bütün çikolata parçaları yerine, bu kurabiyeler öğütülmüş veya ince doğranmış çikolata parçalarıyla doldurulur (bunu yapmak için küçük bir mutfak robotu kullanabilirsiniz). Hamur kütüklerinin en az 4 saat soğumasını bekleyin veya gece boyunca buzdolabında bırakın. Ekstra krema ve lezzet için bu kurabiyelere ince doğranmış ceviz veya ceviz eklemekten çekinmeyin.
malzemeler
- 1 su bardağı (2 çubuk) tuzsuz tereyağı (oda sıcaklığı)
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı açık kahverengi şeker
- 2 büyük yumurta
- 1 1/2 çay kaşığı vanilya özü
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı çok amaçlı un
- 1 su bardağı yarı tatlı çikolata parçaları, öğütülmüş veya ince doğranmış
Adımlar
Malzemeleri topla.
Elektrikli bir karıştırıcı ile büyük bir karıştırma kabında, tereyağı ve şekerleri birlikte kremalayın. Yumurta, vanilya ve tuz ekleyin ve hafif ve kabarık olana kadar çırpın.
Mikser düşük hızda iken, yavaş yavaş unu ekleyin. Öğütülmüş çikolata parçalarını karıştırın.
Hamuru yaklaşık 30 dakika ila 1 saat ya da şekillendirilecek kadar sağlam olana kadar soğutun.
Hamuru 2 parçaya bölün; her bir kısmı bir kütük haline getirin ve plastik sargı veya mumlu kağıda sarın.
Hamur kütüklerini en az 4 saat veya çok sert olana kadar soğutun.
Fırını 350 F'ye ısıtın. Bir fırın tepsisini parşömen kağıdı veya silikon bir fırın paspası ile hizalayın veya tavayı hafifçe yağlayın.
1/4 inçlik dilimler halinde bir kütük kesin ve hazırlanan fırın tepsisine yaklaşık 1 inç arayla yerleştirin.
Çerezleri hafifçe altın olana kadar 9 ila 12 dakika pişirin.
Zevk almak!
Tarif Varyasyonları
- ince doğranmış ceviz veya ceviz ekleyin.
Buz Kutusunun Tarihi
Şu anda soğutma olarak bildiğimiz şeyin icadından çok önce, insanlar temelde buz için bir bölmesi ve soğuk tutmak istediğiniz başka bir yiyecek alanı olan bir kutu olan buz kutuları vardı. Buzun eridiğinde değiştirilmesi gerekiyordu ve bu, buz vagonundan bir ziyaret anlamına geliyordu. 1800'lü yıllarda şanslıysanız, buz vagonunun sokağınızdaki evlere teslimat yapacağı bir mahallede yaşadınız (bazı insanlar buz kutularını evde olmadığında doldurmak için ön adımda bıraktılar). 1800'lü yılların ortalarında bir buz yapma cihazı icat edilmiş olmasına rağmen, 1930'lara kadar insanların buzdolabı buz dolaplarına sahip olmaya başlamamıştır. Bu süre zarfında buz kek ve kurabiye tarifleri popüler oldu.
Tarif Etiketleri:
- çikolata
- icebox çerezleri
- tatlı
- güney
