Ladin
- Toplam: 45 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 30 dakika
- Verim: 6 ila 8 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 1117 | Kalori |
| 67g | Şişman |
| 16g | karbonhidrat |
| 103g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 ila 8 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 1117 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 67g | % 86 |
| Doymuş Yağ 21g | % 104 |
| Kolesterol 337mg | % 112 |
| Sodyum 553mg | % 24 |
| Toplam Karbonhidrat 16g | % 6 |
| Diyet Lifi 2g | % 8 |
| Protein 103g | |
| Kalsiyum 137mg | % 11 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Tavuk için basit ama özel bir tarif arıyorsanız, bu kolay yemek mükemmel bir seçimdir. Kemiksiz tavuk göğsü, biraz biberiye ve diğer baharatlarla tereyağı ve şarap sosunda pişirilir ve sote badem ile servis edilir.
Bu tavuğu sıcak pişmiş pirinç ve buğulanmış brokoli veya daha zengin bir Brüksel lahanası ile günlük lezzetli bir aile yemeği için servis edin.
malzemeler
- 6 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 su bardağı dilimlenmiş badem (veya şeritli badem)
- 1/4 su bardağı çok amaçlı un
- 1/4 çay kaşığı kurutulmuş biberiye (ezilmiş)
- 1/4 çay kaşığı Kaşer tuzu (veya tadı)
- 1/4 çay kaşığı toz biber
- 6 ila 8 kemiksiz tavuk göğsü (yarıya, deri kaldırıldı)
- 4 yeşil soğan (doğranmış)
- 1 diş sarımsak (kıyılmış)
- 3/4 su bardağı sek beyaz şarap
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Büyük bir tavada tereyağını orta ateşte ısıtın. Tereyağı sıcak olduğunda, bademleri ekleyin. Badem hafifçe kızarana ve aromatik olana kadar karıştırarak pişirin.
Ladin
Tavada tereyağı bırakarak oluklu kaşık veya spatula ile bir tabağa veya kaseye badem çıkarın. Bademleri bir kenara koyun.
Ladin
Un, biberiye, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
Ladin
Tavuk göğsü yarımlarını un karışımında araştırın.
Ladin
Her tarafta yaklaşık 4 ila 5 dakika boyunca ayrılmış tereyağında orta ateşte kahverengi tavuk.
Ladin
Tavaya yeşil soğan ve sarımsak ekleyin ve 1 dakika daha pişirin.
Ladin
Şarabı tavaya ekleyin.
Ladin
Tavayı kapatın ve ısıyı düşük seviyeye düşürün ve 15 dakika veya tavuk yapılana kadar pişirin.
Ladin
Oluklu bir kaşık veya spatula ile tavuğu servis tabağına alın; sıcak tutmak.
Ladin
Meyve sularını kaynatın; ayrılmış bademleri karıştırın. Baharatları tadın ve ayarlayın.
Ladin
Kaşık badem karışımı tavuk üzerinde.
Ladin
İsterseniz sıcak pişmiş pilav ile servis yapın ve tadını çıkarın!
İpucu
- Tavuk göğsü ile pişirirken, tüm tavuk göğsünü kullanmak yerine, iki düz tavuk pirzolası üretmek için uzunlamasına (yani kesme bıçağına paralel bıçak bıçağınızla) ikiye bölün. Bu, tam bir göğüs eti sonuna kadar piştiğinde bir parça tavuğun dışarıdan çok kuru çıkmasından ziyade daha eşit pişirme sağlar.
Tarif Etiketleri:
- tavada tavuk
- tavuk ana
- antre
- Amerikan
