Brokoli üzerine kaşar peynir sosu. Lauri Patterson / Getty Images
- Toplam: 15 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 2 bardak (10'a kadar hizmet verir)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 75 | Kalori |
| 4 g | Şişman |
| 6g | karbonhidrat |
| 3g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 2 fincan (10 kişiye kadar hizmet vermektedir) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 75 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 4g | % 5 |
| Doymuş Yağ 2g | % 12 |
| Kolesterol 13mg | % 4 |
| Sodyum 362mg | % 16 |
| Toplam Karbonhidrat 6g | % 2 |
| Diyet Lifi 0g | 0% |
| Protein 3g | |
| Kalsiyum 124mg | % 10 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Çedar Peyniri Sos Tarif
Çedar peyniri sosu, standart bir Béchamel sosunu çedar peyniri, hardal ve Worcestershire sosuyla zenginleştirerek yapılan sebzeler için klasik bir peynir sosudur.
Sebzeler, makarna veya balıklar için ideal bir eşliktir.
Oh, ve nachos'tan bahsettim mi? Yoksa acı köpekler mi? Yoksa makarna mı? Dürüst olmak gerekirse, bir çedar peyniri sosu. Hizmet edemeyeceğiniz bir şey var mı?
malzemeler
- 1 pint Beşamel sosu
- ½ fincan rendelenmiş kaşar peyniri
- ¼ çay kaşığı hardal tozu
- 1½ çay kaşığı Worcestershire sosu
- ¼ su bardağı tam yağlı süt, sıcak
Adımlar
Ağır dipli bir tencerede, Béchamel'i bir kaynamaya kadar ısıtın.
Çedar peyniri ve hardal tozunu ekleyin ve peynir eriyene kadar karıştırın. Worcestershire sosunu karıştırın.
Ateşten alın ve gerekirse sıcak sütle tutarlılığı ayarlayın. Hemen servis yapın.
Yaklaşık 2 su bardağı kaşar peyniri sosu yapar.
Tarif Etiketleri:
- çedar
- çedar peyniri sosu
- Fransızca
- okula dönüş
