Ladin
- Toplam: 45 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 35 dakika
- Verim: 9 kare (9 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 298 | Kalori |
| 16g | Şişman |
| 34g | karbonhidrat |
| 6g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 9 kare (9 kişilik) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 298 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 16g | % 20 |
| Doymuş Yağ 8g | % 41 |
| Kolesterol 131mg | % 44 |
| Sodyum 300mg | % 13 |
| Toplam Karbonhidrat 34g | % 12 |
| Diyet Lifi 2g | % 7 |
| Protein 6g | |
| Kalsiyum 72mg | % 6 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu mısır ekmeği hızlı ekmeği ısı ve tatlı arasında doğru dengeye sahiptir. Ayran, nemli bir doku yaratırken jalapeños küçük bir tekme sunar. Ayrıca genellikle bir tat bırakan kabartma tozu da yoktur. Ev yapımı biber eşliğinde, arka bahçedeki barbekü masasında açık büfe olarak mükemmel veya Şükran misafirlerinizi ekmek sepetine ekleyerek şaşırtın.
malzemeler
- 1/2 su bardağı tereyağı (eritilmiş)
- 2/3 su bardağı şeker
- 2 büyük yumurta
- 1 su bardağı ayran
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1 fincan çok amaçlı un
- 1 su bardağı sarı mısır unu
- 1/4 su bardağı doğranmış jalapeño biber
- 1/2 çay kaşığı tuz
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Fırını önceden 375 F'ye ısıtın. 8 inç kare tava veya pişirme kabını gresleyin.
Ladin
Büyük bir karıştırma kabında eritilmiş tereyağı ve şekeri birlikte çırpın.
Ladin
Yumurtaları ekleyin ve birleştirilene kadar çırpın.
Ladin
Ayran ve kabartma tozu ekleyin ve birleştirmek için çırpın.
Ladin
Un, mısır unu, jalapeño biberleri ve tuzu ekleyin. Bir spatula kullanarak, karışana kadar karıştırın. Fazla karıştırmayın.
Ladin
Hamuru hazırlanmış tavaya dökün.
Ladin
35 dakika veya ortasına yerleştirilmiş bir kürdan temiz olana kadar pişirin.
Ladin
Kesmeye çalışmadan önce en az 15 dakika soğumaya bırakın.
Ladin
Sıcak servis yapın.
İpuçları
- Mükemmel mısır ekmeği güzel bir dış kabuk ile iç nemli. Bu kombinasyonu elde etmek için doğru türdeki malzemeleri eklediğinizden emin olmanız gerekir. İlk olarak, daha kaba bir zemine karşı ince öğütülmüş bir mısır unu kullanmak istersiniz. Bu hafif bir doku oluşturacaktır. Zengin, keskin bir lezzet vermek için tam yağlı ayran kullanmak da önemlidir. Bu tarif 8 inç kare tava kullanılmasını gerektiriyor, ancak mısır ekmeğini bir dökme demir tavada da pişirebilirsiniz. Bu tür tava, yüzey alanı daha büyük olduğu için dışarıda gevrek ve daha fazlasını yaratacaktır. Ekmeğin daha ince olacağını unutmayın, ancak gevrek kısmını seviyorsanız, kesinlikle tatmin edecektir. Tavada olduğu gibi tavaya gres sürün.Herhangi bir artık varsa, mısır ekmeği çeşitli şekillerde kullanılabilir. Küpler halinde kesin ve bir domuz filetosu içinde veya geleneksel olmayan bir tatil garnitürü olarak lezzetli bir doldurma için temel yapın. Ayrıca ince dilimlenebilir ve salamura jalapeños ile jambon ve peynir gibi bir sandviç için ekmek olarak kullanılabilir. salata.
Tarif Varyasyonları
- Jalapeños'u sevmiyorsanız, onları dışarıda bırakmaktan çekinmeyin ve bu tarif hala lezzetli çıkacaktır. üç, kendi Meksika mısır ekmeği yapmak için.
Tarif Etiketleri:
- baharatlı yemek
- garnitür
- Amerikan
- Final karşılaşması
