Izgara Peynir Sosyal
- Toplam: 15 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 1 paska (12 porsiyon)
Zengin ve baharatlı Buffalo sosunda kızarmış tavuk gevrek parçaları gibi bir şey yoktur. Erimiş peynir, ahır ve gevrek tereyağlı ekmeği denkleme ekleyin ve sonuçlar daha da çok hoşa değer.
Ve orijinal Buffalo sosunun kökenleri hala tartışılıyor olsa da, bu sürüm her ikisini de ikisinin bir karışımı oluşturarak dikkate alıyor. Zengin, baharatlı ve keskin ve pratik her şey için mükemmel bir sos.
malzemeler
- Buffalo Sos için :
- 1/2 su bardağı Frank'ın acı sosu
- 1 çubuk tuzsuz tereyağı
- 1 yemek kaşığı. Beyaz sirke
- 1 çizgi acı
- 1 çizgi sarımsak tozu
- 1 çizgi kereviz tuzu
- 2 tire worcestershire sosu
- Sandviç İçin;
- 2 kalın dilim Fransız ekmeği
- 1/2 su bardağı keskin kaşar peyniri
- 1/2 su bardağı kızarmış tavuk parmakları, doğranmış
- 1 yemek kaşığı. ayran çiftliği
- 1 yemek kaşığı. manda sosu
- 1 yemek kaşığı. ufalanmış mavi peynir
- 1/4 çay kaşığı. ince doğranmış frenk soğanı
- 2 pat tuzlu tereyağı
Adımlar
--SOSU İÇİN--
Frank's Hot Sosu, tuzsuz tereyağı, beyaz sirke, acı, sarımsak tozu, kereviz tuzu ve Worcestershire sosunu orta boy bir tencereye ekleyin.
Isıyı orta dereceye getirin ve karışımın 10-20 dakika veya sos pürüzsüz olana kadar kaynatın.
Tatmak için tuz ekleyin ve istenen kıvama ulaşıldığında ısıdan çıkarın.
Bu tarif için 1 yemek kaşığı ayırın ve kalan sosu buzdolabındaki hava geçirmez bir kapta saklayın.
--SANDVİÇ İÇİN--
Çedar peynirinin yarısını bir dilim ekmeğin üzerine yerleştirerek başlayın. Peyniri doğranmış kızarmış tavukla doldurun ve Buffalo sosu ve ahır sosu ile karıştırın.
Üstüne mavi peynir ve chives ekleyin ve kalan peyniri ekleyin. Kalan ekmeği üzerine yerleştirin ve sandviçin dışını yağlayın.
Orta boy bir dökme demir tavada veya bir panini presinde tereyağlı sandviç ekleyin ve ısıyı orta dereceye çevirin.
Sandviç, ekmek kıvrılana ve tüm peynir eriyene kadar her iki tarafta da pişirin. Sandviç pişirildikten sonra, ocaktan alın, 1 dakika bekletin ve sonra dilimleyin. Daldırma için hemen buffalo sosu ek bir tarafı ile servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- Sandviç
- öğle yemeği
- Amerikan
- okula dönüş
