Kemi H Fotoğrafçılık / Getty Images
- Toplam: 45 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 25 dakika
- Verim: 4 ila 5 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 590 | Kalori |
| 24 gr | Şişman |
| 57g | karbonhidrat |
| 37g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4-5 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 590 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 24g | % 31 |
| Doymuş Yağ 6g | % 31 |
| Kolesterol 83mg | % 28 |
| Sodyum 508mg | % 22 |
| Toplam Karbonhidrat 57g | % 21 |
| Diyet Lifi 6g | % 22 |
| Protein 37g | |
| Kalsiyum 249mg | % 19 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Limon ve fesleğen, mantar, enginar ve Parmesan peyniri ile birlikte bu lezzetli tavuk ve papyon makarna yemeklerinin tadına yardımcı olur. Bu, haftanın herhangi bir günü için harika bir yemek yapar ve aile onu sevecektir.
malzemeler
- 8 ons papyon makarna
- 1 kilo kemiksiz tavuk göğsü
- 1/4 çay kaşığı kaşer tuzu veya tadı
- Taze çekilmiş karabiber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı, bölünmüş
- 4 ila 6 ons dilimlenmiş mantar
- 1/2 su bardağı tavuk suyu
- 4 yemek kaşığı limon suyu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı biber
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 2 kutu enginar kalbi (her biri yaklaşık 12 ons), süzülmüş, doğranmış
- 1/2 su bardağı doğranmış kavrulmuş kırmızı biber, isteğe bağlı
- 3 orta boy erik domates veya yaklaşık 8 kiraz domates veya üzüm domates, dilimlenmiş
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş yaprak fesleğen
- 1/2 su bardağı taze rendelenmiş Parmesan peyniri
Adımlar
Makarna ihale oluncaya kadar paket talimatlarını takip ederek pişirin; durulayın ve boşaltın.
Tavuk göğsünü dar şeritler halinde dilimleyin ve 1/4 çay kaşığı tuz ve bir parça biber ile hafifçe serpin.
Büyük bir tencerede 2 yemek kaşığı zeytinyağını orta ateşte ısıtın; tavuk ekleyin ve pişinceye kadar yaklaşık 5 ila 7 dakika karıştırın. Oluklu bir kaşıkla tavuğu bir tabağa veya kaseye alın; kenara koymak.
Kalan zeytinyağını ve mantarları tencereye ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın. Et suyu, limon suyu, 1/2 çay kaşığı tuz, 1/8 çay kaşığı biber, sarımsak ve enginar kalplerini ekleyin. Bir kaynamaya getirin; ısıyı azaltın, örtün ve 3 dakika pişirin.
Domates, fesleğen, tavuk ve sıcak süzülmüş makarnayı karıştırın; ısı. Servis yapmadan hemen önce Parmesan peyniri ile atın.
Tarif Etiketleri:
- makarna
- akşam yemegi
- Amerikan
- sonbahar
