Ladin
- Toplam: 5 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 kokteyl (1 porsiyon)
Yabanmersini çayı kokteyli hem aldatıcı hem de şaşırtıcı. Çünkü yaban mersini veya yaban mersini aromalı içerikler yoktur. Bunun yerine, bu sıcak içeceğin tadı şaşırtıcı bir şekilde tatlı meyveleri anımsatıyor.
Tarif aslında oldukça basit ve süslü bir bardakta sunulan çivili çaydan biraz daha fazlası. Ve yine de, bu sıcak kokteylin harikasını azaltmaz. Grand Marnier, amaretto ve siyah çayın buharlı kombinasyonu büyüleyici ve duyular için mutlak bir zevk.
Bir çay bardağı veya kahve kupası yerine brendi bir yudum kullanarak, koku içeride sıkışır. Cam ayrıca çayın üzerinde yüzen turuncu bir tekerlekle vurgulanır. Özünde, burnunuza ağzınıza olduğu kadar veren bir içecek.
malzemeler
- 3/4 ons Grand Marnier Portakal Likörü
- 3/4 ons amaretto likörü
- 1 su bardağı portakal pekoe çayı (taze demlenmiş)
- Garnitür: turuncu tekerlek
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Çayınızı hazırlarken camı ılık suyla doldurarak brendi bir yudumu önceden ısıtın. İçeceği yapmadan hemen önce boşaltın.
Ladin
Büyük Marnier ve amaretto'yu sıcak brendi dinleyicisine dökün.
Ladin
Snifter'ı tepenin üçte ikisini ılık turuncu pekoe çayı ile doldurun.
Ladin
İçeceği karıştırın.
Ladin
Turuncu bir tekerlekle süsleyin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
Ladin
Likörler
Bu inanılmaz yabanmersini benzeri lezzeti elde etmek için, malzemelerle gerçekten oynayamazsınız. Birçok amaretto markası var, ancak Luxardo veya Disaronno gibi üst düzey bir etikete sadık kalmak en iyisidir.
Buna karşılık, Grand Marnier'in pek çok yerine geçmez. Birçok portakal likörü varken, çok azı bu içeceğin gerektirdiği Konyak tabanına sahiptir. Üç saniye, Cointreau ya da bunun gibi bir şey denemeyin, çünkü işe yaramazlar.
GranGala, Grand Marnier'in yerine kullanılabilecek bir markadır. Bu İtalya'dan ve Fransız Konyak üssünden ziyade bir brendi var. Oldukça güzel ve biraz para tasarrufu sağladığını göreceksiniz.
Portakal Pekoe Çayı
İşte sizin için küçük bir içecek inek trivia: portakal pekoe çayı portakal aromalı değil. Aksine, bu belirli bir ortodoks siyah çayı sınıfının adıdır. Bu, portakal aromaları olan çaylarla karıştırmak istemeyeceğiniz basit gerçeği için önemlidir. Portakal bazlı çay ile yabanmersini çayı özel kılan "yabanmersini" lezzetini alamazsınız.
Daha da önemlisi, mümkün olan en iyi yabanmersini çayını yapmak için su sıcaklığınıza ve demleme sürenize dikkat edin. Siyah çaylar için, tam kaynama noktasının hemen altında 180 F ile 212 F arasında ısıtılmış su isteyeceksiniz. Demleme süresi 3 ila 5 dakika olmalıdır, ancak kullandığınız belirli çayın tavsiyelerine uymak her zaman iyi bir fikirdir.
Yabanmersini Çayı Ne Kadar Güçlü?
Grand Marnier, 80 votka likörüdür ve çoğu votka, viski ve rom kadar güçlüdür. Bu, bu sıcak çayın düşündüğünüz kadar hafif olmayabileceği anlamına gelir.
42 kanıtı amaretto ile eşleştirildiğinde ve 3 ons çay ile doldurulduğunda, bu yabanmersini çayı yaklaşık yüzde 10 ABV (20 kanıtı) ağırlığındadır. Hala çok yumuşak ve sert likör içeren karışık içeceklerin alt ucunda.
Tarif Etiketleri:
- yaban mersini
- kokteyl
- Amerikan
- sonbahar
