Annabelle Breakey / Getty Images
- Toplam: 75 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 60 dakika
- Verim: 6 Porsiyon (6 Porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 251 | Kalori |
| 7 g | Şişman |
| 33g | karbonhidrat |
| 13g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 Porsiyon (6 Porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 251 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 7g | % 9 |
| Doymuş Yağ 4g | % 21 |
| Kolesterol 20mg | % 7 |
| Sodyum 515mg | % 22 |
| Toplam Karbonhidrat 33g | % 12 |
| Diyet Lifi 2g | % 8 |
| Protein 13g | |
| Kalsiyum 272mg | % 21 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Pişmiş Parmesan ve tatlı patates orzo, özellikle domuz eti, tavuk veya hindi ile birlikte servis edilen rahatlatıcı bir garnitür. Lezzet mac 'n' peynirini andırır, aşırı miktarda eritilmiş peynir olmadan. Yine de, tatlı lezzet ve orzo erişte, bunu çocuklarla popüler bir yemek yapar.
Orzo pirinç şeklinde küçük bir makarnadır. Genellikle çorbalara atılır veya makarna salatası haline getirilir. Bazı bakkallar, daha belirgin bir ceviz, wheaty lezzeti olan tam buğday orzo da satmaktadır.
Tatlı Patates ve Yams
Çok benzer olmasına rağmen, tatlı patates ve patatesler farklı bitki türlerinden. Yamlar tropikal bir asma yumrularıdır; tatlı patates sabah zafer ailesinde bir yumru. Yamlar tatlı patateslerden daha yüksek şeker içeriğine sahiptir, ancak patates ve tatlı patatesler benzer bir lezzete ve dokuya sahiptir. Çoğu tarifte birbirinin yerine kullanılabilirler.
Tatlı patates ve patates pazarında yanlış etiketlenebilir. Tatlı patatesler kalın kahverengimsi, turuncu bir cilde ve içeride parlak turuncu bir renge sahiptir. Birçok farklı yam çeşidi vardır ve cilt soluk veya koyu olabilir. İç renk soluk sarıdan yumuşak turuncuya veya pembe ila mor arasında değişir.
malzemeler
- 1/2 lb. tatlı patates (çiğ, yaklaşık 1 orta boy tatlı patates)
- 1/2 su bardağı süt (yağsız, yüzde 2 veya tam yağlı)
- 1/4 çay kaşığı. tuz
- 1/4 çay kaşığı. karabiber
- 1 su bardağı Parmesan peyniri (rendelenmiş)
- 1/2 su bardağı Parmesan peyniri (rendelenmiş)
- 1 1/2 su bardağı makarna (pişmemiş orzo)
Adımlar
Fırını 350 F'ye önceden ısıtın.
Tatlı patatesleri folyoya sarın ve çok yumuşak olana ve yaklaşık 45 dakika çatalla kolayca delinene kadar pişirin. Tatlı patatesleri fırından çıkarın (fırını açık bırakın.)
Cildi tatlı patatesten soyun. Tatlı patatesleri süt, tuz ve karabiber içeren bir mutfak robotuna koyun. Kremsi olana kadar yaklaşık 45 saniye işleyin. 1 su bardağı parmesan peyniri ekleyin, karıştırılana kadar yaklaşık 10 saniye işleyin.
Orta boy bir tencerede suyu kaynatın. Orzoyu ekleyin ve paketin talimatlarından bir veya iki dakika kadar yumuşayana kadar pişirin. Boşaltın. Hemen bir pişirme kabına aktarın. Orzo ile tamamen karışana kadar tatlı patates karışımını karıştırın.
Kalan 1/2 fincan parmesan peyniri üstüne serpin. 20 dakika boyunca açıkta pişirin. Bitirmek için, üst kısmı kızartmak için broyerin altına 3 ila 5 dakika koyun. Servis.
Tarif Etiketleri:
- Patates
- akşam yemegi
- Amerikan
- weeknight
