Diana Rattray
- Toplam: 85 dakika
- Hazırlık: 25 dakika
- Aşçı: 60 dakika
- Verim: 8 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 406 | Kalori |
| 21g | Şişman |
| 53g | karbonhidrat |
| 4 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 8 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 406 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 21g | % 28 |
| Doymuş Yağ 10g | % 51 |
| Kolesterol 38mg | % 13 |
| Sodyum 371mg | % 16 |
| Toplam Karbonhidrat 53g | % 19 |
| Diyet Lifi 5g | % 19 |
| Protein 4g | |
| Kalsiyum 76mg | % 6 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Elmalı turtalar, özellikle yeni başlayanlar için göz korkutucu bir görev gibi görünebilir, ancak olması gerekmez! Ödüllü bir turta kabuğunu yapmaktan endişe etmek yerine, daha erişilebilir bir yaklaşım benimseyin. Bu inanılmaz lezzetli elma gevrek turtası, taze elma ve gevrek bir yulaf ve cevizli streusel tepesi ile yapılır.
Gevrek tepesi şaşırtıcı olsa da, bu turtanın üst bir kabukla uğraşmaya gerek olmadığını gerçekten seviyoruz. Mağazadan satın alınan dondurulmuş veya soğutulmuş bir kabuk kullansanız da, alt kabuğu yuvarlar ve sonra tepesini karıştırıp elmaları serpin. Çantada keklik!
malzemeler
- Dolgu için:
- 5 ila 6 fincan elma (ince dilimlenmiş; çeşitlerin bir kombinasyonu)
- 1 limon (meyve suyu)
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/4 su bardağı kahverengi şeker (paketli)
- 1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 3 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 2 çay kaşığı çekilmiş tarçın
- 1/8 çay kaşığı küçük hindistan cevizi
- 1 derin tabak pasta kabuğu (pişmemiş, 9 inç)
- Topping için:
- 1/2 su bardağı çok amaçlı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 6 yemek kaşığı tereyağı (küçük parçalar halinde kesilmiş)
- 1/4 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/4 su bardağı kıyılmış cevizler
Adımlar
Malzemeleri topla.
Elmaları soyun; onları çekirdeklendirin ve ince dilimler halinde kesin. Kızarmak için dilimlenmiş elmaları limon suyuyla bir kasede toplayın.
Toz şeker, esmer şeker, eritilmiş tereyağı, un ve baharatları ekleyin. Karışım iyice karışana kadar karıştırın.
Pasta börek hazırlayın; bir pasta tabağına sığdırın ve bir kenara koyun.
Fırını 375 F'ye ısıtın.
Büyük bir kapta, dolgu malzemelerini birleştirin; bir hamur karıştırıcısı, iki çatal veya parmaklarınızla karıştırın. Alternatif olarak, malzemeleri bir mutfak robotunda birkaç kez karıştırın.
Elma karışımını hazırlanan pasta kabuğunun içine dökün. Tepesi karışımını elmaların üzerine eşit olarak serpin.
Diana Rattray
Elmalar yumuşayana ve tepesi kahverengileşene kadar pastayı önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45 ila 60 dakika pişirin.
Vanilyalı dondurma ile servis yapın ve tadını çıkarın!
Dondurmalı Elmalı Kırıntı Börek. Diana Rattray
İpuçları
- Kabuğun çok kahverengileşmediğinden emin olmak için yaklaşık 30 ila 35 dakika sonra kontrol edin. Gerekirse kabuk kenarını korumak için bir pasta kalkanı veya ev yapımı bir folyo halkası kullanın.
Tarif Etiketleri:
- elma
- tatlı
- Amerikan
- sonbahar
