Çizim: Michela Buttignol. © Ladin, 2019
Albarino, İspanya'nın sahil Rias Baixes şarap bölgesinde yetiştirilen başlıca beyaz üzümdür. Fantastik asitliği ile son derece aromatik beyaz şaraplar yapan ilginç, ilginç beyaz şarap üzümdür. Gıda dostu ve sıcak havalarda eğlenmek için mükemmel olan Albarino, gevrek kuru kaplamalı taze şaraptır. Gençlerden keyif almak için yapılan bu üzüm, ilk iki yılda en iyi şekilde gösterilir.
Lezzet Profili - Damakta tipik olarak Albarino bazlı şaraplarda elma, armut ve / veya narenciye nüanslarını tanımlayabilirsiniz.
Yiyecek Eşleşmeleri - Bu şaraplar genç tüketilmek üzere yapılır ve birçok meze, Cajun ücreti, kümes hayvanları, kabuklu deniz ürünleri ve ızgara balıklarla olağanüstü iyi gider.
Denenecek Üreticiler:
Lusco
Martin Codax
Valminor
Burgans
Salneval
Cambíata Monterey
Adega Eidos
