Görüntü Kaynağı / Getty Images
Başlangıçta Doğu Fransa'nın Burgundy bölgesinde yetiştirilen chardonnay üzümü şimdi dünya çapında Amerika Birleşik Devletleri'nden Yeni Zelanda'ya kadar büyüyor. Bu nispeten “az bakım gerektiren” asma, çeşitli iklimlere uyum sağlayarak oldukça yüksek verim sağlar. Tüketim için kullanılabilir milyonlarca şişe chardonnay şarabı içine çevirmek ve bir nakavt iyi bir bilmek zor. Neyse ki, chardonnays söz konusu olduğunda, pahalı her zaman daha iyi anlamına gelmez. Mükemmel, günlük şaraplar 15 $ fiyat aralığında mevcuttur.
-
Penfolds Koonunga Hill Chardonnay
Penfolds
1991 yılından beri bir Penfolds klasiği olan bu chardonnay, sürekli olarak en değerli beyaz şaraplardan biri olarak üst sıralarda yer alıyor. Bu Avustralya chardonnay, farklı üzüm bağlarından bir üzüm karışımını birleştirir ve fermantasyondan hemen sonra şişelenir. Sonuç, kavun ve minerallerin ipuçlarına sahip sağlam bir beyaz şarap verir (vintage ile biraz farklılık gösterir). Deniz ürünleri veya tavuk ile eşleştirmek için kuru bir beyaz şaraba ihtiyacınız varsa bu şarap mükemmel bir seçimdir.
-
Chateau Ste. Michelle Chardonnay
Chateau Ste. Michelle
Wine Spectator standartlarına göre bir "akıllı satın alma" ve Wine Enthusiast'a göre "en iyi satın alma", bu Washington eyaleti chardonnay'ın tadı mükemmel. Profil, elma ve narenciye de dahil olmak üzere bir miktar parlak meyve ile yumuşaktır. Ayrıca ince meşe notaları tutar ve yumuşak bir baharat vardır. Bu Columbia Valley şarabı, düzenli olarak karıştırıldığı altı ay meşe fıçı harcıyor. Deniz ürünleri, özellikle yengeç ve tarak ile eşleştirin veya somon veya kümes hayvanı yemeklerinin yanında tadını çıkarın. Yemeğiniz zencefil, limon, tarhun veya kekik içeriyorsa, deneyim daha da iyidir.
-
Heron Hill Klasik Chardonnay Uyanmamış
Heron Hill Şaraphanesi
New York eyaletinin Finger Lakes bölgesindeki birçok şarap imalathanesinden biri olan Heron Hill'de tonlarca şarap var. Ama bu listeye en uygun olanı, sırsız klasik chardonnay. Parlak meyve notları - kavun veya yeşil elma ve limonun ipuçlarını göstererek - denemeye değer büyüleyici bir tada sahiptir. Bu şarabı deniz ürünleri, cevizli peynirler veya ev yapımı karides scampi ile eşleştirin. Etkileyici profili fiyatından çok daha fazla!
-
Kendall Jackson Vintner Rezervi Chardonnay
Kendall-Jackson
Bu California chardonnay 25 yılı aşkın bir süredir ülke çapında en çok satılan chardonnay olduğunu iddia ediyor. Ve popülaritesinin devam etmesi şaşırtıcı değil. İlk yudumda tropikal meyve aromaları yaşarsınız ve daha sonra başlangıçta karamela dokunuşuyla biter. Bu şarap, Kaliforniya sahili boyunca üzüm bağlarından gelen üzüm karışımından geliyor. Ve beş ay boyunca Amerikan ve Fransız meşe ağacında yaşıyor , sur yalan süreci ve aylık bir batonnage kullanıyor.
-
Clos du Bois Chardonnay
Clos du Bois
Bu chardonnay şarabı, harika örnekler üretmeye devam ettikleri için Clos du Bois şaraphanesinin amiral gemisi. Onların California teklif makul bir fiyata müthiş bir günlük beyaz şarap yapar. Damakta, narenciye odaklı bir temel ile birlikte bol miktarda elma çiçeği ve olgun armut bulacaksınız. Bu profil ipeksi bir doku ve baharatlı meşe ipuçlarıyla vurgulanır.
-
Mirassou California Chardonnay
Mirassou
Mirassou'nun chardonnay'ın taze meyve aromaları ilk yudumda buluşuyor. Şeftali ve nektarin hakimdir ve ananas, armut ve kavun notaları ile vurgulanır. Bu şarap da vanilya bir ipucu ile güzel bir krem kaplama vardır. Monterey County kıyı üzüm bağları bu şarabın mükemmelliğine katkıda bulunur. Derin aromalı üzümler geceleri hasat edilir ve daha sonra meşe çıtalarla malolaktik fermantasyon içeren karmaşık işlemlerden geçer.
-
A'dan Z'ye Wineworks Chardonnay
A'dan Z'ye Wineworks
En çok satan Oregon chardonnay olarak lanse edildi, bu şarap göz ardı edilmemelidir. Bu çeşitlilik için, şarap endüstrisi gazileri sürdürülebilir bir şarap işi yaratmak için bir araya geldi ve çok dikkat çekiyorlar. A'dan Z'ye chardonnay, mandalinadan kumkuata ve limondan tatlısuya kadar bir dizi meyve notuna sahiptir. Şarap tüccarı, ilginç bir narenciye başlangıcı ile bittiği için narenciye ve çiçek notaları arasında büyük bir denge buldu. Bu canlı şarabı, deniz ürünleri, kümes hayvanları, domates yemekleri ve salatalar gibi eşit derecede parlak yiyeceklerle eşleştirin.
-
Arboleda Chardonnay
Arboleda Şarapları
Şili'de üretilen şarapların mükemmel seçimini unutmayın. Ülkenin en değerli chardonnay'larından biri, kıyı Aconcagua Vadisi'ndeki Arboleda'dan geliyor. Bu sürdürülebilir şekilde üretilen chardonnay'ın her bir vintage'i benzersizdir, ancak narenciye damak ve yumuşak baharatlar gibi benzer özelliklere sahiptirler. Bu şarabın hem canlı hem de yumuşak belirli bir enerjisi vardır, bu da hoş bir deneyim yaratır. Bir ya da iki yaşındaki eski bir şişe bulursanız, kolayca bütçe dostu bir fiyat aralığına düşer ve kesinlikle aramaya değer.
