Andrew Unangst / Fotoğrafçının Seçimi / Getty Images
En son beslenme araştırmasına göre, bazı meyve ve sebzeler depresyon ve kaygıyı hafifleten bileşikler içerebilir. Bu meyve ve sebzeler ruh halinizi yükseltmekle kalmaz, aynı zamanda herhangi bir öğünde, meyve suyunda veya güler yüzlüde de lezzetli olurlar. İşte besin açısından zengin, potansiyel olarak depresyonla mücadele eden meyve ve sebzelerin bir listesi ve birkaç reçete fikri.
-
Meyveler
Ladin
Herkes meyveleri sever, ama zihinsel sağlığınız için de iyi olabileceğini biliyor muydunuz? Ulusal bir Sağlık Enstitüsü araştırması yakın zamanda yaban mersini, çilek, böğürtlen, ahududu ve kızılcıkların depresyon ve endişeye neden olan kimyasalları engelleyebileceği sonucuna vardı. Meyveler harika bir atıştırmalıktır, ancak aynı zamanda bir meyve suyu veya smoothie'ye güzel bir renk ve tang eklerler. Maceracı bir fırıncıysanız, lezzetli bir yaban mersinli turta yapmak için bir çekim yapmalısınız.
-
Nar
Corrado Riccomini / Getty Images
Nar tohumları mükemmel garnitür - salata, panna cotta veya pavlova üzerine serpin. Ekmeğini, tatlı lezzetini ve belki de ruh halinizi nasıl etkilediğini seveceksiniz. Son zamanlarda yapılan bir araştırma, iki hafta boyunca her gün bir bardak nar suyu içen kişilerin, ölçülebilir derecede daha az depresyon ve anksiyetenin yanı sıra daha düşük kan basıncına sahip olduğunu buldu.
-
Papaya
Brian Hagiwara / Photolibrary / Getty Images
Papaya'nın marketlerde bulunması her zaman kolay olmasa da, çabaya değer. Yumuşak tropik tangını seveceksiniz. Kremsi, çökmüş bir papaya smoothie'nin bir yudum sizi bir papaya dönüştürmesine dönüştürecektir. Son çalışmalar, bu meyvenin daha düşük ağrı seviyelerine bağlı güçlü bileşikler içerdiği ve sakin ve iyi olma duygusu sağlamaya yardımcı olabileceği sonucuna varmıştır.
-
Turp
Ladin / Diana Chistruga
Son araştırmalara göre, mütevazi turp, crudités yayılmasına keskin, parlak bir lezzet katmaktan daha fazlasını yapacak. Aslında, araştırmacılar, turpların beynimizde dopamin ve norepinefrini artıran, potansiyel olarak daha mutlu ve daha uyanık hissetmemize yardımcı olan bileşiklere sahip olduğunu keşfettiler. Kızarmış turp bir inceliktir, ancak onları kızartmak, turşu yapmak veya bir smoothie'ye eklemek için çekinmeyin.
-
Avokado
Ladin Yiyor
Avokadolar iyi fotoğraflamakla kalmaz, aynı zamanda avokado tostunun resimleri internetin her yerinde bulunur - potasyum, folat, K vitamini ve E vitamini de dahil olmak üzere bir dizi önemli besin içerirler. diyetinize (raita veya guacamole şeklinde bile). Araştırmacılar avokadoların triptofan ve omega-3 yağ asitleri içerdiğini keşfettiler, bu iki bileşik depresyonla mücadelede önemli bir rol oynadığına inanıyordu.
-
Kara lahana
Preston Schlebusch / Görüntü Bankası / Getty Images
Collard yeşillikleri en sevdiğiniz yiyecek olmayabilir, ancak onları doğru pişirirseniz, tüm bu hoş olmayan lifli acıları kaybederler. Amerikan Güney'de, insanlar yeşil sebzeleri füme domuz eti veya jambonlu bir hock ile eşleştirme eğilimindedir, ancak bu sağlıklı sebze vegan pirinç kasesinde de lezzetlidir. En iyi haber: Collard yeşillikleri, sağlıklı serotonin seviyelerini korumaya yardımcı olabilecek magnezyum açısından zengindir.
-
Mango
Philippe Desnerck / Getty Images
Araştırmacılar son zamanlarda düşük seviyelerde B6 vitamininin depresyona katkıda bulunabileceğini önerdiler. Endişelenmeyin: Tek bir mango, önerilen B6 vitamini alımınızın yüzde 20'sini karşılar. Bir mango smoothie için çok soğuksa, meyvelerinizi süper basit bir mus tatlıya dönüştürün veya hızlı bir salataya atın.
-
turunçgiller
Margaret Johnson / EyeEm / Getty Images
Muhtemelen turunçgillerin C vitamini ve folat ile patladığını biliyorsunuz. Bu önemli besinlerin dopamin üretimini arttırdığını ve ruh halinizi yükseltebileceğini biliyor muydunuz? Tabii ki, narenciye özlüyorsanız, bazen limonatadan biraz daha karmaşık bir şey arıyorsunuz. Çökmekte olan bir anahtar kireç çubuğu veya şenlikli şekerlenmiş narenciye kabuğu mükemmel bir alternatiftir.
