4kodiak / Getty Images
- Toplam: 25 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 20 dakika
- Verim: 4 porsiyon
Bir kase sıcak, mükemmel püresi, tereyağlı patates, asla iyilikten çıkmayacak veya modaya veya heveslere kaybolamayacak yemeklerden biridir. Hem İngiliz hem de İrlanda Yemeklerinin belkemiğidir. Mükemmel patates püresi, ihtiyacınız olan tek şey bir tava, su, patates, ezici, çok tereyağı ve yaklaşık 25 dakikalık zamanınız olduğunda hızlı ve kolaydır.
Mash'inizi aldıktan sonra, sadece garnitür olarak değil, kullanabileceğiniz güzel tarifler var. Patates püresi, sosislere, kızartılmış etlere ve özellikle Bangers ve Mash gibi bir klasik İngiliz ve İrlanda yemeklerine en iyi eşlik eder. Ünlü Bubble ve Squeak dahil artık püre için birçok tarif var.
Bu Tarifi Bir Arada Görmek İçin Oynat'ı tıklayın
malzemeler
- 2 pound / 900 gram patates (soyulmuş ve dörde bölünmüş)
- 1 çay kaşığı tuz
- 6 yemek kaşığı süt
- 4 ons / 110 gram tereyağı (küp küp)
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
Adımlar
Doldurulmuş patatesleri soğuk bir tavaya koyun, bir tutam tuz ekleyin ve kaynatın. Kaynadıktan sonra ısıyı düşürün, bir kapakla örtün ve yaklaşık 15 dakika boyunca veya patatesler keskin bir bıçakla delindiğinde pişene ve yumuşak olana kadar pişirin.
Patatesleri bir kevgir içinde boşaltın ve bir tarafa koyun.
Sütü ve tereyağını patatesleri kaynatmak için kullanılan tavaya yerleştirin, tavayı ısıya geri döndürün ve tereyağı sütün içine eriyene kadar hafifçe ısıtın.
Patatesleri ekleyin ve patates ezici, çatal veya patates ezici kullanarak ezin.
Patates püresini tahta kaşıkla hafifçe çırpın. Tadına tuz ve karabiber ekleyin.
Hemen servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- Patates
- patates püresi
- akşam yemegi
- ingiliz
