Puf böreği ile kolay mini elma tart. Diana Rattray
- Toplam: 40 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 25 dakika
- Verim: 4 porsiyon (4 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 549 | Kalori |
| 32g | Şişman |
| 62 g | karbonhidrat |
| 5 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 porsiyon (4 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 549 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 32g | % 42 |
| Doymuş Yağ 9g | % 44 |
| Kolesterol 23mg | % 8 |
| Sodyum 159mg | % 7 |
| Toplam Karbonhidrat 62g | % 23 |
| Diyet Lifi 3g | % 10 |
| Protein 5g | |
| Kalsiyum 24mg | % 2 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Taze elma ve puf böreği levhaları ile yapılan bu mini elma tartları hazırlamak için bir çırpıda. Kayısı konserveleri ve bir tutam bal veya akçaağaç şurubu ve limon, turtaların sırlarını oluşturur.
Resimdeki tartlar 10 x 15 inç Pepperidge Farm marka puf böreği ile yapıldı. Bir yaprak puf böreği (iki yapraklık bir kutudan) yaklaşık 2 1/2 x 3 1/2 inç boyutunda dört hamur işi yapar. Hazırlanmaya başlamadan yaklaşık 25 dakika önce puf böreğini dondurucudan çıkarmayı planlayın.
Bu tatlı, taze elmaların tadını çıkarmak için mükemmel bir yoldur ve 45 dakikadan daha kısa bir sürede lezzetli elma tartlarına sahip olacaksınız. Daha gösterişli bir görünüm için hamur işleri meydanlarının kenarlarında bir pasta kıvırıcısı çalıştırın.
Bu kolay puf böreği elmalı tartlarını bir kaşık dondurma veya krema ile servis yapın.
malzemeler
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı esmer şeker (paketlenmiş)
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1 sayfa Pepperidge Farms dondurulmuş puf böreği (çözdürülmüş)
- 2 küçük elma (Golden Delicious, Cortland, Rome veya benzeri)
- 3 yemek kaşığı soğuk tereyağı
- 1/3 su bardağı kayısı reçeli
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı bal
Adımlar
Fırını 400 F / 200 C / Gaz 6) ısıtın.
Büyük kenarlı bir fırın tepsisini folyo ile hizalayın ve ardından folyoyu bir yaprak parşömen kağıdı ile doldurun. Veya yapışmaz folyo kullanın.
Küçük bir kapta toz şekeri ve kahverengi şekeri tarçınla birleştirin; iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
Puf böreği tabakasını 4 kareye eşit olarak kesin. Hamuru hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin. Bir çatal ile çeşitli yerlerde dikmek. Elma dilimlerini hazırlarken fırın tepsisini buzdolabına veya dondurucuya yerleştirin.
Elmaları soyun; çekirdek ve takozlar halinde kesin. Takozları ince dilimleyin ve üst üste binen dilimlerin köşegen bir desenini oluşturmak için dilimleri her puf böreği karesi üzerinde düzenleyin. Elmaları şeker karışımı ile eşit olarak serpin.
Tereyağını küçük parçalara ayırın ve elmaların üzerine dağıtın.
Hamur işi kahverengi olana ve elma dilimleri yumuşayana kadar tartları yaklaşık 25 ila 30 dakika pişirin. Elmalardaki şeker ve meyve suları akacak ve hafifçe yanacak, ancak lezzeti etkilemeyecektir.
Bu arada, kayısı reçelleri, limon suyu ve balı bir tencerede orta ateşte birleştirin. Bir kaynamaya getirin.
Turtalar fırından çıkar çıkmaz, hemen bir parşömen veya folyo kaplı bir yüzeye aktarın. Sıcak koruyucu karışımı çok topaklı bir elekten geçirin, daha sonra sır için cömertçe tartın üzerine fırçalayın.
Vanilyalı dondurma büyük bir kaşıkla sıcak servis yapın.
İpuçları
- Dondurulmuş puf böreği paketi, markaya bağlı olarak kabaca 14 ila 18 ons arasındadır. Balınız yoksa, bunun yerine akçaağaç şurubu veya altın şurubu kullanın.
Tarif Etiketleri:
- elma
- tatlı
- Amerikan
- Noel
