Phillippe Gerber / Getty Images
Yadigarı domatesleri açık tozlaşma, yani tohumlar ana bitki ile aynı bitkileri üretecektir. 1940'lardan beri pazarı sular altında bırakan melezleştirilmiş çeşitlerin aksine, atalarımızın bahçelerinde modern gübre veya böcek ilacı olmadan geliştiler. Bugün, bahçıvanlar dedelerinin büyüdüğü ihale, zengin, sulu domatesleri istiyor.
| Bitkisel isim | Solanum lycopersicum |
| Yaygın isim | Hatıra domates; açık tozlaşma domates |
| Bitki Türü | Yıllık sebze |
| Olgun Boyut | 5 ila 8 feet |
| Güneşe maruz kalma | Tamamen güneş |
| Toprak tipi | Zengin, tınlı, iyi drene |
| Toprak pH'ı | Hafif asidik; 6.0 ila 6.8 |
| Çiçeklenme Zamanı | Yaz |
| Çiçek rengi | Sarı |
| Sağlamlık Bölgesi | Tüm bölgelerde yıllık olarak büyümek |
| Yerli Alan | Güney Amerika |
Hatıra Domates Bitkileri Nasıl Yetiştirilir
Hatıra domates bitkileri, verimlerini üretmek için doğanın bol ödülüne ihtiyaç duyarlar. Büyük bifteklerin salatalarınızı ve sandviçlerinizi süslemesini istiyorsanız ışık, su veya gübre üzerinde eksik olmayın.
Hatıra domateslerinizi diktiğiniz toprağa dikkat edin. Zengin, iyi drene toprak bol bir hasara yol açabilirken, zayıf toprak bitkilerinizi çatlama ve diğer sorunlara karşı savunmasız bırakabilir.
ışık
Güneş ışığı söz konusu olduğunda, yadigarı domatesleri ayçiçeği veya mısır gibi bitkilerle birlikte en aç bitkilerden biridir. Bunlar gün boyu tam, doğrudan güneş ışığına ihtiyaç duyan bitkilerdir. Domates yamanızı planlarken komşu ağaçların veya binaların gölgelerine dikkat edin ve bitkilerinizin tam gün filtre uygulanmamış güneşten yararlanacağından emin olun.
Toprak
Sağlıklı toprak, gelişen hatıra domates bitkilerinin kritik bir bileşenidir. Domates bitkileri, köklerin derinlemesine nüfuz etmesine izin veren zengin, tınlı topraklarda en büyük hasadı verecektir. Toprağınız ağır kil ise, yükseltilmiş yataklar veya konteyner kültürü kullanın. Doğal bahçe toprağı ile karıştırmak için kompost, yaprak kalıbı veya% 50'ye kadar gübre ekleyin.
Su
Domateslerinizi iyi sulanmış tutmak, özellikle meyve verdikten sonra hatıra domatesleri için bir zorunluluktur. Derin sulama, derin kök sistemlerini teşvik edecektir. Toprağı hazırlarken iyi bir iş çıkardığınızı varsayarsak, drenaj mükemmel olmalıdır, bu nedenle nem seviyesine dikkat edin ve bitkilerin kurumasına izin vermeyin. Toprağın nemli ve kuru arasında boşalmasına izin vermek, çatlama ve çiçek sonu çürümesi de dahil olmak üzere meyve gelişiminde sorunlara neden olur. Yanıklık gibi havadan kaynaklanan hastalıkları daha da sınırlandırmak için damla sulama kullanın.
Sıcaklık ve Nem
Hatıra domateslerinin büyümesi için sıcak sıcaklıklara ihtiyacı vardır. Onları çok erken dikmek size erken meyve vermez; dışarıda ekim yapmadan önce gece sıcaklıklarının en az 60 derece F olmasını bekleyin. Nemli koşullar yadigarı domatesleri rahatsız etmiyor.
Gübre
Hatıra domatesleri ağır besleyicilerdir ve çiçek ve meyve için düzenli gübrelemeye ihtiyaç duyarlar. Organik ve kimyasal dengeli çok amaçlı gübreler hem kabul edilebilir hem de kişisel tercih meselesidir.
Saksı ve Saksı
Domates saklamak için birinci sınıf saksı toprağı kullanın. Bitkilerin ılık havalarda sık sık saksıya ihtiyacı olacaktır, bu nedenle bitkilerin köklenmesini önlemek için drenaj deliğinde kök olup olmadığını kontrol edin.
Çoğaltım
Domates kesimleri kolayca köklenir. Suckers'ı budanırken, onları toprağa ekin veya suya kökleyin. Kökler oluşturacak ve bir hafta içinde ayrı bitkiler olarak büyümeye başlayacaklar.
Hatıra Domates Çeşitleri
Yüzlerce çeşit hatıra domates çeşidi vardır ve çeşit isimleri meyvelerin kendisi kadar renklidir.
- Brandywine, birçok yeni yadigarı domates bahçeciliği için bir geçit çeşididir. Dev pembemsi-kırmızı fırfırlı meyveler, ihale derisi ve sulu karmaşık lezzet, bir parça Willy Wonka sakızını hatırlatabilir: tatlı, ardından keskin ve baharatlı, ardından lezzetli ve umami lezzetleri, hepsi tek bir muhteşem ısırıkta. Siyah Krim domatesleri, Krim, Rusya kaynaklı ve tatlı, sağlam lezzet ve yakışıklı bordo meyveleri ile hızla geniş bir takip kazandı. Ruby'nin Alman Yeşil domatesleri, aç sincapları kandırabilecek, ancak tadımağınızı kandıracak şekilde hasat edilene kadar yeşil kalır: Bu büyük biftek domatesleri tatlı ve keskin bir karışımdır.
Posinote / Getty Images
Campbell Downie / Getty Images
cristina.sanvito / Flickr / CC TARAFINDAN 2.0
Budama
Budama yadigarı domatesleri bahçedeki bitki verimliliğini artırabilir. Daha az, ancak daha büyük meyveler üretmek için bitkinin enerjisini yönlendirmek üzere bitkinin tabanındaki emicileri çıkarın. Hatıra domatesleri oldukça büyür ve destek için istiflemeye ihtiyaç duyar. Budama ile meyve dallarının sayısını dört veya beşe düşürerek, bitkileriniz yönetilebilir olacak ve tek tek meyveler budama olmadan daha büyük olacaktır.
Hasat
Hatıra domatesleri renk zirvelerinden hemen önce toplanmaya hazırdır. Onları asma üzerinde çok uzun süre bırakmak çatlamayı teşvik eder. Olgunlaştıktan sonra yeşil kalan domatesler yargılamak için biraz zor olabilir; genellikle renk düz nane yeşili ile parlak açık yeşil veya çizgili yeşil renge geçer. Meyveler ayrıca zirveye yaklaştıkça yumuşarlar.
Konteynerlerde Yetiştirilmek
Kaplarda yetişen hatıra domatesleri, toprakta yetişenlerden daha sık sulama ve gübrelemeye ihtiyaç duyacaktır. Sağlıklı kök sistemleri için 24 inçlik büyük bir kap kullanın. Çok amaçlı 10-10-10 gübre ile her iki haftada bir gübreleyin.
Tohumlardan Büyüyen
Hatıra domateslerinin tohumdan yetiştirilmesi kolaydır. Nemli, steril saksı karışımı kullanın ve tohumları toprağa hafifçe bastırın. Çimlenme, sıcaklıklar 70 ila 75 derece F arasındaysa, yaklaşık bir hafta içinde gerçekleşir.
Yadigarı Domates ve Hibrit Domates
Hatıra domatesleri ve hibrit domatesler aynı görünür ve aynı büyüme gereksinimlerine sahiptir. Bununla birlikte, tohumları melezlerden kurtaramaz ve türlerine göre büyümelerini bekleyemezsiniz. Tohumlardan tasarruf etmek istiyorsanız bitki veya tohum paket etiketlerinizi kontrol edin.
Uyarı
Domates yaprakları köpekler, kediler ve atlar için toksiktir. Yutma ciddi gastrointestinal rahatsızlığa, halsizliğe veya yavaş kalp hızına neden olabilir. Çürüme alerjileri, domates meyveleri hiçbir tür için toksisite göstermez.
