Cultura / Brett Stevens / Getty Images
Artıklar yanıltıcıdır - özellikle onlarla ne yapılacağı. Ya onları yiyorsunuz ve sadece aynı yaşlı aynı yaşta olduğunuzu hissediyorsunuz ya da onlara bakmaktan bıkana kadar onları buzdolabına oturtuyorlar. Olmasına gerek yok! Son yemeğinizden kalanları nasıl alacağınız, ona bir şeyler ekleyin ve sıfırdan muhteşem bir yemek pişirdiğinizi iddia edin!
Güzel tarafı, artıklarla başladığınızda, işin yarısının zaten yapılmış olmasıdır. Ayrıca artık kalan yiyeceklerle yapabileceğiniz bir şey olduğunu da seviyoruz.
Aşağıdakileri yapmak için artık pirinci kullanın:
Her iki yemek de Kachumbar salatası, Chatpata Channa Raita (sıcak ekşi yoğurtta nohut) ve Poppadums ile iyi gider.
Aşağıdakileri yapmak için kalan Daal'ı kullanın:
- Daal Parathas veya Daal Pooris
Yapmak için artık Chapatis (Hint gözleme) kullanın:
Bunları dolgulu veya dolgusuz servis edebilir ve ateşli Andhra Domates Turşusu veya Nane-Kişniş Chutney ile canlandırabilirsiniz!
Aşağıdakileri yapmak için artık Idlis kullanın:
Sambar ve Coconut Chutney (Güney Hindistan) ile bu kadar kolay yapılan yemeği servis edin.
Yapmak için artık karışık sebzeler kullanın:
- Baharatlı Sebzeli Pirzola
Demirhindi chutney ve Mint-Coriander Chutney ile sıcak servis yapın.
Aşağıdakileri yapmak için artık kıyma kullanın:
Kachumbar salatası ve Chatpata Channa Raita (sıcak ekşi yoğurtta nohut) ile servis yapın.
