Jen Voo Fotoğrafçılık / An Açık / Getty Images
- Toplam: 35 dakika
- Hazırlık: 25 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 4 ila 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 77 | Kalori |
| 6g | Şişman |
| 4 g | karbonhidrat |
| 3g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 ila 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 77 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 6g | % 7 |
| Doymuş Yağ 1g | % 5 |
| Kolesterol 44mg | % 15 |
| Sodyum 206mg | % 9 |
| Toplam Karbonhidrat 4g | % 2 |
| Diyet Lifi 1g | % 5 |
| Protein 3g | |
| Kalsiyum 34mg | % 3 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Carla'nın derin yağda kızartılmış yumurta ruloları, mükemmel baharatlı lahana, yeşil soğan ve doğranmış et veya karides kombinasyonu ile doldurulur.
Rendelenmiş lahana ve yeşil soğan, yumurtalı rulo sargılarda yuvarlanmadan önce baharatlanır ve karıştırılır. Doldurulmuş rendelenmiş havuç veya diğer sebzeleri ekleyin ve doğranmış et veya karides seçiminizi kullanın.
malzemeler
- 2 yemek kaşığı fıstık yağı
- 3 ila 4 su bardağı lahana (rendelenmiş)
- 3 yeşil soğan (çapraz ince dilimlenmiş)
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 çay kaşığı esmer şeker
- 1 su bardağı et (ve / veya karides, pişmiş ve doğranmış et)
- 1 paket yumurta rulo sarmalayıcılar
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fıstık yağını 12 inç (veya daha büyük) bir wok veya 12 inç (veya daha büyük) bir tavaya koyun. Lahana ve yeşil soğan ekleyin ve kaplamak için yağ ile fırlatın.
Tavayı yüksek ateşe koyun ve yaklaşık 3 dakika veya lahana topaklaşana kadar kızartın.
Soya sosu, kahverengi şeker ve kıyılmış et veya karides ekleyin ve 1 dakika boyunca veya sebzeler istediğiniz gibi pişinceye kadar karıştırmaya devam edin.
Sebze ve et karışımını biraz soğumaya bırakın ve ardından ambalajdaki talimatlara göre ambalajları doldurun.
Fıstık yağını fritözde 370 F'ye ısıtın veya derin tava veya sote tavasına yaklaşık 2 inç fıstık yağı ekleyin.
Tüm yumurta ruloları yuvarlandığında, bir kısmını yağa ekleyin; kalabalık değil. Ne kadar çok koyarsanız, yağın sıcaklığı o kadar düşük olur. Sıcaklık hızlı bir şekilde düzelmezse, yumurta ruloları daha fazla yağ emer.
Paketleyicileri altın kahverengi olana kadar yaklaşık 1-2 dakika pişirin. Neredeyse istediğiniz kadar kahverengileştiklerinde, oluklu bir kaşıkla çıkarın ve kağıt havlulara boşaltın.
Tatlı ve ekşi sos ve / veya hardal ile servis yapın.
Zevk almak!
Tarif Etiketleri:
- Yumurta
- garnitür
- Asya
- okula dönüş
