MIB Resimleri / Getty Images
- Toplam: 21 dakika
- Hazırlık: 1 dakika
- Aşçı: 20 dakika
- Verim: 2-4 Porsiyon (2-4 Porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 298 | Kalori |
| 12g | Şişman |
| 44g | karbonhidrat |
| 4 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 2-4 Porsiyon (2-4 Porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 298 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 12g | % 15 |
| Doymuş Yağ 10g | % 52 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 8mg | 0% |
| Toplam Karbonhidrat 44g | % 16 |
| Diyet Lifi 4g | % 15 |
| Protein 4g | |
| Kalsiyum 12mg | % 1 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu hızlı, basit hindistancevizi pirinç tarifi, tipik hindistancevizi sütü yerine hindistancevizi suyu kullanması nedeniyle sıra dışıdır. Sonuç, daha hafif, hafif yapışkan bir doku ve hassas, rafine edilmiş hindistancevizi aromasıdır. Bu pirinç, baharatlı yiyecekler, deniz ürünleri ve Güneydoğu Asya, Karayipler veya Güney Amerika mutfakları için harika bir kontrpuan. Hindistan cevizi suyu doğal olarak yağsız olduğu ve potasyum, magnezyum ve C vitamini bakımından yüksek olduğu için besinsel bir nimet vardır.
Bu tarif, Tayland'a özgü uzun taneli kokulu pirinç olan Tayland yasemin pirincini gerektirir. Yasemin adı, biraz tereyağlı olan ve size patlamış mısır hatırlatabilecek bir lezzet anlamına gelmez, bunun yerine renge atıfta bulunur, çünkü pirinç bir yasemin çiçeği gibi beyazdır. Bu tarif iki ila dört kişi içindir (nasıl servis yaptığınıza bağlı olarak), ancak kolayca iki katına çıkar.
malzemeler
- 1 3/4 su bardağı hindistan cevizi suyu
- 1 su bardağı Tayland yasemin pirinci
Adımlar
Hindistan cevizi suyunu orta bir tencereye koyun ve sadece kaynatın.
Pirinci karıştırın. Kaynama noktasına döner dönmez örtün, ısıyı düşük seviyeye düşürün ve 15 ila 20 dakika ya da hindistancevizi suyu emilene ve pirinç yumuşayana kadar pişirin.
Isıdan çıkarın ve pilavın servis edilmeden önce birkaç dakika dinlenmesini bekleyin.
Tarif Etiketleri:
- Hindistan cevizi
- demlenmiş pirinç
- akşam yemegi
- Asya
