Klasik Şükran menüsü ve yemek tarifleri

LauriPatterson / Getty Images

Klasik Şükran günü yemeği, asla değişmeyen eski zamanların favorilerini içerir: hindi, sos, doldurma, patates, sebzeler ve pasta. Ancak bu yemeklerin yapılması veya eklenmesi, gıda trendleri ve farklı diyet gereksinimleri nedeniyle değişiyor.

Koleksiyonumuz, bir Şükran Günü yemeğinin her kutusunu geleneksel veya yenilikçi yollarla lezzetli bir şekilde kontrol eden tarifler sunuyor.

Şimdi İzleyin: Türkiye Oymanın En Kolay ve Zarif Yolu

• Türkiye

  

  Claire Cohen

  Hindi kızartma Şükran şölenleri için öz ana yemek olduğunu. Ne yapmayı seçerseniz seçin, başarılı bir akşam yemeğinin anahtarının herkesi besleyecek kadar büyük bir hindi olması ve kendiniz için kalanların olması olduğunu unutmayın. Şovun yıldızı için şu önerileri deneyin:

  • Bu hindi kızartma tarifi, buz çözme, doldurma, makas, baharat ve kavurma için talimatlar içerir. Ayrıca unstuffed bırakmayı tercih ederseniz hindi nasıl pişireceğinize dair talimatlar verir. Pastırma ile hindi kızartma kalabalık bir mutluluk olacaktır. Pastırma, hindi etinin üzerindeki nemi tutmaya yardımcı olur, bu da dumanlı bir lezzet ve sulu bir görünüm verir. Daha tatlı damaklar için kekik ve portakallarla zenginleştirilmiş balzamik ve ballı bir hindi düşünün. Basit ve lezzetli.

• jambon

  

  Claire Cohen

  Şükran günü yemeği için tüm haneler türkiye hayranı değildir. Birçoğu kuş yerine lezzetli bir jambon seçti. Bu eti ana yap:

  • Bu akçaağaç ve kahverengi şeker sırlı jambon mükemmel bir seçimdir; sadece 2 saatte pişiriyor ve çok az hazırlık gerektiriyor. Tamamen pişirilmiş jambonun yanı sıra 4 bileşen gerektirir.Gammon tarifi, bu domuz eti kesimini kayısı, karanfil ve kırmızı şarapla tatlandırılmış güzel pişmiş bir jambona dönüştürür.Okuzu geçin ve bir İngiliz jambonunu deneyin. Galce elma şarabı jambonu için basit bir tarifle elma şarabı ve karabiberlerin muhteşem lezzetlerini servis edin.

• Dolgular ve Pansumanlar

  

  Ladin

  Doldurma ve giyinme aynıdır ancak aynı değildir. Ana fark, doldurmanın kuşun içinde pişirilmesi ve pansumanın ayrı olarak pişirilmesi ve servis edilmesidir. Ancak bu ayrım günümüzde, içinde doldurma olmadan hindi pişirmeye yönelik artan tercih ile daha az katıdır (gıda güvenliği hakkında artan bilgi, hindi içindeki doldurmanın salmonella ile kirlenmiş pişmemiş kanatlı sularına nasıl ıslanabileceğini göstermektedir).

  Güvenli tarafta kalın ve bu güzel tarafları yan tarafta pişirin:

  • Adaçayı ile bu kokulu, nemli ekmek sosu bir Şükran klasiği. Tercihlerinize bağlı olarak doğranmış fındık, kuru üzüm, doğranmış elma veya kuru kızılcık ekleyebilirsiniz. Eski moda, Güney tarzı mısır ekmeği sosu, doğranmış sebze ve otlar ile birlikte mısır ekmeği ve yumuşak ekmek kırıntıları vardır., bu kinoa doldurma kesinlikle eşit derecede doldurma ve doyurucu bir yemek için iyi bir seçenektir.Bir tavuk ve sos güveç, saatlerce hazırlık yapmayan kolay bir yemektir.

• Patates püresi

  

  Diana Rattray

  Patates püresi ve sos, Şükran günü tabaklarında en sevilen kombinasyonlardan biridir. Önerilen tariflerimiz farklı lezzetler ve pişirme seçeneklerine sahiptir, böylece en iyi olanı seçebilirsiniz:

  • Bu ekstra özel sarımsak püresi patatesleri lezzetle doldurulur. Tereyağı ve süt kremsi bir dokuya yardımcı olur, ancak masanızda diyet ihtiyacı varsa süt içermeyen içecekler ve margarin yerine koymaktan çekinmeyin.Sıkıntılarınız diğer yemeklerle kaplanmışsa ve fırın bir seçenek değilse, Pot patates püresi. Zamanın bir bölümünde pişirilir, onları unutabilir ve başka şeyler üzerinde çalışabilirsiniz.Her şey hazırsa ve patates püresi yapmayı unuttuysanız, panik yapmayın! Mikrodalga patates püresi için bu 16 dakikalık hazırlığı izleyin.

• hindi sosu

  

  Ladin

  Çoğu için sos türkiye kadar önemlidir. Önerilerimiz hızlı ve basittir, ana lezzetlerin parlamasına izin verir. Sosunuz kızartmanız kadar kalın ve lezzetli olmalı ve bu tarifler tam olarak bunu yapmalıdır:

  • Bu klasik Güney hindi sosu zengin ve lezzetlidir. Hindi (veya tavuk) tava damlacıkları lezzet sağlar.Türkiye pişirmiyorsanız damlamayan bir sos akıllı bir çözümdür. Domuz yağı ve tavuk veya sığır eti bu zengin ve ipeksi bir sos yapar. Daha ayrıntılı bir sos almak, bu elma suyu pastırma sos tarifi pastırma hindi kızartma damlama kullanır ve olağanüstü zengin bir sos için otlar, domates ve kavrulmuş soğan ekler.

• Kızılcık sosu

  

  Diana Rattray

  Kızılcık sosu çok fazla varyasyona sahiptir ve karakterini kaybetmeden narenciye aroması, likör veya baharatları kolayca alabilir. Kızılcık tarifleri koleksiyonumuz hindi kızartma veya jambonunuzu tamamlayacak hızlı ve lezzetli hazırlıklar sunar:

  • Instant Pot'ta kızılcık sosu 15 dakika sürer. Tabağınıza bir parça sonbahar getirmek için vanilya, tarçın, portakal ve akçaağaç şurubu kullanın. Bu hızlı kızılcık sosu için 4 malzemeye ve 15 dakikaya ihtiyacınız var. Menünüze reçel, kek veya kek dolgusu gibi kullanabileceğiniz son dakika ekidir.

• Tatlı Patates ve Yam Tarafları

  

  Ladin Yiyor / Katarina Zunic

  Tatlı patatesler ve patatesler yanlışlıkla aynı şey olarak düşünülür. Her ikisi de kök sebzeler olmasına rağmen, aynı değildirler ve tatil masanıza getirdikleri lezzet ve doku da değildir. Her ikisi de Şükran Günü'nde bir zorunluluktur ama birçok ailenin gözdesi var. Sizinkini seçin ve önerilerimizi uygulayın:

  • Birçoğu için geleneksel bir garnitür olan bu tatlı patates güveç, inanılmaz lezzetli bir seçimdir. Fırında odanız yoksa, bu kolay Instant Pot düdüklü tencere versiyonunu deneyin! Tatlı patateslerin daha hafif tarafı için, tatil klasiğini sote almayı deneyin: daha az şeker ve daha fazla krema. marshmallow, bu tatlı kök sebzenin tadını çıkarmanın popüler bir yoludur.

• Sebze Tarafları (Pişmiş)

  

  Ladin

  Sebze kenarları, sebzeler kadar çeşitlidir. Sebzeler söz konusu olduğunda standart bir menü yoktur, bu nedenle önerilerimiz birçok farklı lezzet ve doku sunar:

  • Brüksel lahanası kesinlikle bir tatil favorisidir. Bu pastırma kavrulmuş Brüksel lahanası basit bir hazırlıktır ve krizi, patates püresinin kremsi dokusunu ve sosun ipekliğini tamamlar.Bu lezzetli karnabahar ve peynir güveç, gevrek ve doldurma - sebze severler için iyi bir seçenek. Sırlı havuç yapmak çok kolaydır. Sadece su, tereyağı ve şeker ekleyerek, 30 dakika içinde hazır bir garnitür var. Harika şurup ve kahverengi şeker, harika, daha az geleneksel bir alternatif olan bu lezzetli kabak yemeğinde bir araya geliyor.

• Salatalar

  

  Leah Maroney

  Salatalar tatil tablolarını ele geçirdi ve seçenekler o kadar çok ve lezzetli ki, sadece şebekenizi en iyi şekilde tamamlayan birkaç tane seçmek zor. Sonbahar tatları, gevrek fındık ve mevsim meyveleri ile dolu birkaç sonbahar esintili yemek ve diğer tatil yemeklerinin tuzluluğunu ve zenginliğini dengelemek için iki meyve bazlı kreasyon öneririz:

  • Bu elma, mavi peynir ve incir salatası sonbahar kutlamalarıdır ve bir araya getirmesi kolaydır. Balsamik-hardal tatlı sosunda elma, peynir, incir, çam fıstığı ve yeşillikleri toplayın. bu donmuş ananas-kızılcık salatası bir gün önce 15 dakika içinde ve daha sonra gece boyunca dondurulur. Ananas, kızılcık ve ekşi krema, ana yemeklerle veya ferahlatıcı bir tatlı olarak tabağa gidebilen bir meyveli tedavi yapar.Başka bir meyveli karışım için bu vanilya narenciye salatası etlerinizle eşleşir.

• Rulo

  

  Ladin

  Akşam yemeği menünüz zaten bir lütuf olsa bile, rulolar Şükran günü yemeğinde oynamak için önemli bir rol oynar. Onlar plaka temizlemek için güzel ve yumuşak bir araç ve tereyağı ve pul pul doku nedeniyle aranıyor. Şu önerileri deneyin:

  • Yumuşak, lezzetli Parker House maya ruloları, onları ekstra özel yapan ünlü bir şekle sahiptir. Kabarık bir hamur çemberi tereyağlanır ve pişirmeden önce ikiye katlanır, son ruloya ekstra gevreklik ve lapa lapa ortası verir. ekstra mil gitmek istiyorum, bu fransız minyatür rulolar için börek hamur yapmak.

• Elmalı turta

  

  Leah Maroney

  Ev yapımı elmalı turta Şükran günü tablolarda bir elyaftır. Bunu atlayamazsınız, ancak en çok beğendiğinizi bulmak için önerilerimize göz atabilirsiniz:

  • Klasik elmalı turta, tart elmaları parlatmak için tarçın ve hindistan cevizi kullanır. Krem şanti veya vanilyalı dondurma ile servis yapabilirsiniz.Alternatif bir görünüm için, yemek lezzetli olduğu kadar güzel görünen bu elma phyllo turtasını kullanın.Tatil şöleni kalorileri düşünmenin zamanı olmayabilir, Bu hafif elmalı turta sürümü lezzetli ve lezzetli bir tarif.

• Klasik Sonbahar Kabak Pastası

  

  Ladin

  Elmalı turta gibi, kabak turtası da kesinlikle atlayamayacağınız bir tatlıdır. Çoğu insanın her birinden bir dilim vardır!

  Önerilerimizden bazılarının kabak lezzeti üzerinde ilginç oyunları var, ancak diğerleri basit ve geleneksel:

  • Bu klasik balkabağı turtası, baharatların ve kremsiliğin doğru karışımını içerir; Servis etmeden önce tarçın serpin veya üzerine krema sürün.Pumpkin crème brûlée inanılmaz lezzetli ve bir gün önceden yapılabilir. Tatlı zamanı geldiğinde, yapmanız gereken tek şey buzdolabından çıkarmak, şekerle doldurmak ve yanmış şeker tepesini yapmak için meşale. Akşam yemeğinizi baharat tekme ile bitirmek için, bu kakule kabak pasta için gidin, ayrıca zencefil ve hindistan cevizi ile parfümlü.

Şükran Tatlılar