Glow Cuisine / Getty Images
- Toplam: 47 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 32 dk
- Verim: 4 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 740 | Kalori |
| 35g | Şişman |
| 69g | karbonhidrat |
| 36g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 740 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 35g | % 45 |
| Doymuş Yağ 14g | % 68 |
| Kolesterol 74mg | % 25 |
| Sodyum 1056mg | % 46 |
| Toplam Karbonhidrat 69g | % 25 |
| Diyet Lifi 5g | % 18 |
| Protein 36g | |
| Kalsiyum 249mg | % 19 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Esmer İtalyan sosis ve domates bu papyon makarna (farfalle) için lezzetli bir ev yapımı sos yapar.
Bu makarna yemeğini huysuz Fransız ekmeği veya sarımsaklı ekmek ve atmış yeşil salata ile servis edin.
malzemeler
- 1 kilo tatlı İtalyan sosis
- 1 su bardağı soğan (doğranmış)
- 1 büyük diş sarımsak (kıyılmış)
- 1 (15 ons) kutu domates (doğranmış)
- 1 çay kaşığı kurutulmuş yaprak kekik (ufalanmış)
- 1 çay kaşığı kuru yapraklı fesleğen (ufalanmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı karabiber
- 8 ons papyon şekilli makarna veya farfalle
- 1/2 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
Adımlar
Malzemeleri topla.
Kılıflardan İtalyan sosis çıkarın; spatula ile İtalyan sosis ayrılıyor, büyük bir tavada kahverengi. Tahliye etmek için kağıt havlulara kızartılmış İtalyan sosislerini çıkarın.
Tencereden sosis damlamalarının bir çorba kaşığı hariç hepsini boşaltın; soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın. Kıyılmış sarımsak ekleyin ve bir dakika daha sote edin.
Domatesleri boşaltın, sıvı depolayın. Sıvıyı bir kenara koyun.
Süzülmüş domatesleri soğan ve sarımsak ile tavaya ekleyin ve yaklaşık dört dakika pişirin.
Rezerve domates sıvısını tavaya ekleyin ve sonra İtalyan sosisini kekik, fesleğen, tuz ve karabiber ile tavaya geri koyun. Ara sıra karıştırarak yaklaşık 20 dakika pişirin.
Bu arada, paket talimatlarını izleyerek makarnayı kaynar tuzlu suda pişirin; tahliye ve servis tabağına yerleştirin.
Makarna üzerine kaşık sosu ve Parmesan peyniri serpin.
Hafifçe atın ve servis yapın.
Zevk almak!
Tarif Etiketleri:
- makarna
- makarna
- İtalyan
- kaynatma
