Molly Watson
- Toplam: 90 dakika
- Hazırlık: 40 dakika
- Aşçı: 50 dakika
- Verim: 6 ciro (6 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 380 | Kalori |
| 18g | Şişman |
| 51g | karbonhidrat |
| 5 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 ciro (6 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 380 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 18g | % 23 |
| Doymuş Yağ 3g | % 14 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 339mg | % 15 |
| Toplam Karbonhidrat 51g | % 19 |
| Diyet Lifi 4g | % 13 |
| Protein 5g | |
| Kalsiyum 40mg | % 3 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Yabanmersini Cilası, taze yaz yaban mersini tadını çıkarmak için kolay ve lezzetli bir yoldur. Yaban mersini bulunduğunuz mevsimde değil mi? Dondurulmuş meyvelerin burada da iyi çalıştığını bilin. Önce onları çözdürmeye, karıştırıp pişirmeye gerek yok.
Ciro veya bir fincan kahve ile servis yapın.
malzemeler
- 1 tarif Mükemmel Kesintili Pasta Kabuğu (veya en sevdiğiniz pasta kabı veya puf böreği hamuru)
- 3 su bardağı yaban mersini
- 1/3 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı un
Adımlar
Hamur yapıyorsanız, pasta kabuğu tarifini hazırlayın. Hamuru 6 parçaya bölün ve her birini 1/2 inç kalınlığında bir diske koyun. Plastiğe sarın ve en az bir saat ve 2 güne kadar soğutun.
Bir fırını önceden 350 F'ye ısıtın. Büyük bir kapta yaban mersini, şeker ve unu birleştirin. Yaban mersini suyu şeker ve un ile birleşinceye kadar karışımı yaban mersini kaplayan kum benzeri bir karışım haline getirmek için ellerinizi kullanın. Şekerli meyve karışımını bir kenara koyun.
Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, hamur disklerini 6 inçlik dairelere yuvarlayın. Veya, hazırlanan pasta hamuru veya puf böreği düzenleyin ve 6 inçlik daireler halinde kesin.
Dolgunun 1 / 6'sını her dairenin bir tarafına koyun. Bir seferde yaklaşık ciro olacak şekilde çalışarak, yarım daire veya yarım ay şekli oluşturmak için meyveyi örtmek için hamuru katlayın, kenarları kıvırmak için kıvırın (meyve suları yine de sızıntı yapar, ancak yine de bunu olabildiğince en aza indirmek en iyisidir). Meyve tepesinde kalan hamur diskleriyle tekrarlayın.
Daha kolay temizlik için, bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın. Ciroları fırın tepsisine yerleştirin. Buhardan kaçmak için üst kısımlarında birkaç delik açın. Meyve köpürene ve kabuk kızarana kadar pişirin, bu yüzden yaklaşık 50 dakika.
Fırından çıkarın ve yaklaşık 5 dakika bekletin. Ardından, ciroları bir soğutma rafına aktarmak için bir spatula kullanın. Yemeden önce oda sıcaklığına soğumaya bırakın (içindeki meyve sıcak olacaktır ve kimsenin ağzını yakmasını istemezsiniz!).
Varyasyonlar:
Şeker ve un ile birlikte 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın ekleyin
Beklenen tarçın aromasında beklenmedik bir bükülme için berry karışımında 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule kullanın
Çilekleri değiştirin - ahududu burada iyi çalışır veya yaklaşık yarım buçuk yaban mersini ve böğürtlenle karıştırmak eğlencelidir. Çok meyve suyu olan çileklerin dolguyu ayarlamadan çalışmadığını unutmayın.
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi ve bir miktar limon suyu ilave edin.
Toz şeker yerine kahverengi şeker kullanın
Tarif Etiketleri:
- dut
- tatlı
- Amerikan
- yaz
