Mead veya bal şarabı, Kelt ülkelerinde yüzlerce yıldır geleneksel bir içecek olmuştur. Fermente baldan yapılır ve kuru, kuru veya tatlı olabilir. Bazı mead'ler her zaman hizmet verecek kadar hafif ve dengelidir, diğerleri ise kesinlikle tatlıdır ve tatlı kursu içindir. Bal şarabına sıcak, sıcak şaraba benzer veya hafifçe soğutulmuş olarak servis edilebilir ve tüm yıl boyunca devrilme olur. Kökeni Kelt olduğu için, bir sonraki St. Patrick günü kutlamanızda servis etmeyi deneyin.
Birçok eyalet Meaderies'e sahiptir ve nakliye zor olsa da, ilk beş Mead önerimiz mağazalarda veya çevrimiçi olarak nispeten kolay olmalıdır. Seçenekler fiyat, menşe, tatlılık ve lezzet profillerine göre değişir, bu nedenle her damak zevkini giderecek bir şeyler bulacağınızdan emin olabilirsiniz.
-
Chaucer's Mead (Kaliforniya) 16 TL
Chaucer'in Mead'inin izniyle
Chaucer's Mead üç benzersiz bal profiline dikkat çekiyor: portakal çiçeği, adaçayı ve yonca. Bu özel mead şişesi tatlıyı çığlık atıyor ve zengin dokular ve evrensel lezzet cazibesi ile tam vücut tarzında iyi bir doz şeker taşıyor. Kışlık bir muamele için sıcak şarap baharatıyla sıcak servis edilir veya sıcak havadaki bir yemekten sonra biraz soğutulur. Chaucer'in çeşitli tatlılarla ortakları ya da tatlıların rolünü oynamaktan mutluluk duyar.
-
Redstone Meadery'nin Dağ Bal Şarabı (Colorado)
Redstone Meadery'nin izniyle
Colorado Boulder'da bulunan Redstone Meadery, Dağ Bal Şarabı ile geleneksel bir mead sunuyor. 7: 2 oranında portakal çiçeği balı ve kır çiçeği balı ile inşa edilen bu lezzetli yorum, orta tatlı bir tarzda klasik ballı görünümlerle birlikte önemli narenciye tonları taşır. % 12 alkol ve orta vücut ağırlığında olan Mountain Honey Wine, soğuk iklimler için biraz soğutulmuş veya ısınmak için mükemmel bir şekilde yerleştirilmiştir.
-
Bunratty Meade (İrlanda)
Bunratty Mead'in izniyle
Bunratty Meade Bunratty Kalesi'nin gölgesinde yapılır. 15. yüzyılda inşa edilmiş olan otel, İrlanda'nın ünlü River Shannon'sına bakmaktadır. Bal, beyaz şarap ve otlar içeren eski bir İrlanda tarifinden özenle hazırlanmış bu Mead oldukça tatlıdır ve çeşitli damak ve durumlar için uygundur. İçki konusunda yeniyseniz, başlamak için iyi bir yer olan klasik bir mead tarzı.
-
Oliver Camelot Mead (Indiana)
Oliver Şaraphanesi ve Üzüm Bağları'nın izniyle
Gerçekten büyüleyici bir etiketle ödüllü Oliver Camelot Mead, daha hafif gövdeli bir tarzda üretilmiştir. Tam görünümünde kolay bal aromaları ve tatlı lezzetleri vardır, ancak bir asit asitliği ile rafine edilir. Dengeli bir tatlılığa sahip çok çeşitli içicileri memnun edeceğinizden emin olun ve cebinizde bir şişe sadece 10 dolar.
-
Golden Coast Mead Portakal Çiçeği (San Diego)
Golden Coast Meade'nin izniyle
Güney Kaliforniya'nın portakal çiçeği balı en iyilerini kaynak suyuyla birleştiren bu Golden Coast Mead, burun üzerinde narenciye temaları ve% 10, 5 alkol ile daha hafif bir vücut stili getiriyor. Tazeleyici ve farklı olan bu özel öğütme makinesi çok yönlü bir aperatiftir ve yemekten önce veya sonra servis edilebilir. Hafifliği, ilkbahar veya yaz aylarında soğutulduğunda özellikle güzelleşir.
