miss_millions / Flickr / CC BY 2.0
- Toplam: 50 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 40 dakika
- Verim: 4 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 285 | Kalori |
| 10g | Şişman |
| 43g | karbonhidrat |
| 5 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 285 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 10g | % 13 |
| Doymuş Yağ 3g | % 14 |
| Kolesterol 8mg | % 3 |
| Sodyum 363mg | % 16 |
| Toplam Karbonhidrat 43g | % 15 |
| Diyet Lifi 2g | % 6 |
| Protein 5g | |
| Kalsiyum 27mg | % 2 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu basit tarife başka malzemeler de ekleyebilirsiniz. Kıyılmış sarımsak ekleyin (soğan ile pişirin), biraz kıyılmış kırmızı veya sarı biber ekleyin veya pirinç pişirildikten sonra yeşil bezelye karıştırın.
Bu kolay tarifi kavrulmuş tavuk, köfte veya ızgara biftek ile servis edin. Yemeği tamamlamak için ihtiyacınız olan tek şey bazı avokado ve mantarlarla dolu yeşil salata.
malzemeler
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 soğan (ince doğranmış)
- 1 su bardağı uzun taneli beyaz pirinç
- 2 su bardağı tavuk veya sebze suyu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı biber
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik veya fesleğen yaprağı
Adımlar
Fırını önceden 350 F'ye ısıtın.
Orta boy bir tencerede zeytinyağı ve tereyağını ısıtın ve soğanı, yaklaşık 4 ila 5 dakika yarı saydam olana kadar sık sık karıştırarak pişirin.
Pirinci ekleyin ve pirinç tanelerinin bir kısmı yarı saydam görünene kadar 5 ila 6 dakika orta ateşte karıştırın.
Her şeyi 1 1/2 litrelik cam pişirme kabına aktarın.
Soğanı pişirmek ve pirincin üzerine dökmek için kullandığınız tencerede stok ve baharatları kaynatın.
Kalıbı kapatın ve pirinç yumuşayana kadar 30 ila 40 dakika boyunca 350 F'de pişirin.
Kalıbı fırından çıkarın ve servis yapmadan önce 10 dakika bekletin. Pirinci bir çatalla kabartın ve servis yapın.
Reçete Değişimi
- Bunu kahverengi pirinçle yapmak istiyorsanız, pişirme sıcaklığını 375 F'ye yükseltin. 1 saat veya pirinç yumuşayana kadar pişirin.
Tarif Etiketleri:
- Pirinç
- pişmiş soğan pirinç
- garnitür
- biz bölgesel
