- Toplam: 57 dakika
- Hazırlık: 45 dakika
- Aşçı: 12 dakika
- Verim: 1 sandviç (1 porsiyon)
Bu basit ama çökmüş pastırma ve butternut squash ızgara mevsim değişikliği için mükemmel! Sote butternut squash, gevrek domuz pastırması ve erimiş gouda, sonbaharın güzel lezzetlerini vurgulayan tatlı ve tuzlu bir sandviç oluşturmak için iki tereyağlı ekmek dilimleri arasında bir araya gelir.
Adım adım fotoğrafları görmek için grilledcheesesocial.com adresini ziyaret edin.
malzemeler
- Butternut Squash için:
- 1/2 yemek kaşığı pastırma yağı
- 1/4 vidalia soğan, doğranmış
- 1/2 su bardağı kıyılmış Balkabagi
- 1/2 yemek kaşığı esmer şeker
- tatmak için biber ve tuz
- Sandviç için:
- 1 su bardağı rendelenmiş gouda
- 3 adet pişmiş pastırma, ufalanmış (yukarıdaki butternut squash için ayrılmış yağ)
- 2 yemek kaşığı sote butternut squash (yukarıdaki tarif)
- 2 pat gerçek tuzlanmış tereyağı
- 2 dilim maya ekmeği
Adımlar
Butternut Squash için
Malzemeleri topla.
Bir tavada 3 adet pastırma kızartın.
Pastırma yağını tavada bırakın ve ısıyı orta dereceye getirin. Soğan ekleyin ve karamelleşene kadar sote edin.
Kıyılmış balkabağı, kahverengi şeker, tuz ve karabiber ekleyin ve kapağı kapatın. Yumuşayana kadar sık sık karıştırarak pişirin. Bir kenara koyun.
Sandviç İçin
Malzemeleri topla.
Rendelenmiş gouda'nın yarısını bir dilim maya ekmeğine yerleştirerek başlayın. Sonra, butternut squash'i ekleyin ve sonra pişmiş pastırmayı peynirin üstüne ufalayın.
Rendelenmiş gouda'nın geri kalanını ekleyin ve kalan diğer dilim ekmeği ekleyerek bitirin. Sandviçin dışını yağlayın ve bir kenara koyun.
Orta boy bir dökme demir tava veya panini presini orta düşük ısıda ısıtın ve tereyağlı sandviçe ekleyin. Kabuk altın kahverengi bir renk haline gelene ve peynir erimeye başlayana kadar sandviçin bir tarafta birkaç dakika pişmesine izin verin.
Bir taraf hazır olduğunda, sandviçi hafifçe çevirin ve tüm peynir eriyene ve diğer taraf da kızarmış ve kıvrılmış olana kadar tekrarlayın.
Sandviç hazır olduğunda, ocaktan alın ve servis yapmadan önce birkaç dakika bekletin.
Tarif Etiketleri:
- Kabak
- öğle yemeği
- Amerikan
- kış