Ladin
- Toplam: 3 dakika
- Hazırlık: 3 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 kokteyl (1 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 187 | Kalori |
| 0g | Şişman |
| 13g | karbonhidrat |
| 3g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 kokteyl (1 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 187 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 0g | 0% |
| Doymuş Yağ 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 42mg | % 2 |
| Toplam Karbonhidrat 13g | % 5 |
| Diyet Lifi 2g | % 7 |
| Protein 3g | |
| Kalsiyum 26mg | % 2 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Hemingway Daiquiri, Papa Doble veya Hemingway Special olarak da bilinir ve popüler bir klasik kokteyldir. Tahmin edilebileceği gibi, adını 1920'lerin ve 30'ların ünlü yazarı Ernest Hemingway'den almıştır.
Hemingway'in bir veya iki içki içtiği yaygın olarak bilinmektedir. Hemingway'in kendi "A Hareketli Şöleni" gibi biyografik kitaplar, Paris'teyken edebi arkadaşlarla içki paylaşmanın sayısız hikayesini içeriyor ve hayatı boyunca boş zamanlarının çoğunu barlarda geçiriyordu. Neyi emdiği konusunda oldukça seçiciydi ve kesinlikle tercihleri vardı.
Küba'da biraz zaman geçirdikten sonra Hemingway çabucak kokuya aşık oldu. 1921'de Havana'daki El Floridita'dan Constantino Ribailagua, bu çeşitliliği daiquiri seven normalinin onuruna yarattı.
İçeceğe gelince, bu güçlendirilmiş kokteylin tadını çıkaracaksınız çünkü maraschino'nun tatlılığını tart greyfurt ile birlikte klasik rom-kireç karışımına getiriyor. Oldukça büyük bir zevk ve rutin bir içki. Hemingway'in kendisi için bu daiquiri şekersiz servis edildi (basit şurup) ve çoğu insanın eklenen tatlılığı tercih etmesine rağmen neredeyse her zaman bu şekilde hazırlandı.
malzemeler
- 2 ons beyaz rom
- 1/4 ons maraschino likörü
- 3/4 ons greyfurt suyu
- 1/2 ons limon suyu
- 1/4 ons basit şurup
- Garnitür: limon dilimi
Adımlar
Malzemeleri topla.
Malzemeleri buzla dolu bir kokteyl çalkalayıcıya dökün.
İyi çalkala.
Soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün.
Kireç dilimi ile süsleyin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Daha lezzetli bir daiquiri oluşturmak için, bir üst raf rom seçtiğinizden emin olun.Tatını otantik tutmak istiyorsanız, Havana Club, Ron Mulata ve Santiago de Cuba gibi Küba rumları doğal seçimler olacaktır. Yine de, herhangi bir Karayip romu iyi bir seçenek olacaktır. İspanyolca konuşulan ülkelerde beyaz romun sıklıkla tekila gibi blanco olarak adlandırıldığını unutmayın.Her daiquiri gibi Hemingway de taze sıkılmış kireç ve greyfurt suları ile en iyisidir. Genellikle bir veya iki içecek için yeterli olan ortalama kireçten 1/2 ila 1 ons meyve suyu almayı bekleyebilirsiniz. Bir greyfurt genellikle 5 ons veya daha fazla verir, bu nedenle tek bir meyve arkadaşlarla birkaç tur için bol olmalıdır.
Reçete Değişimi
- Maraschino acı kuru bir tada sahip kiraz likörüdür. Bir yedek oyuncuya ihtiyacınız varsa, Cherry Heering en iyi seçenektir. Daiquiri'nin lezzet dengesini bozacakları için süper tatlı kiraz likörlerinden uzak durun.Bu kokteyl dondurulmuş olarak servis etmek isterseniz, diğer malzemelerle bir karıştırıcıya 3/4 ila 1 bardak buz ekleyin.
Hemingway Daiquiri ne kadar güçlü?
Taze yapılmış, çalkalanmış kokteyler hafif kokteyller değildir ve Hemingway farklı değildir. 80 geçirmez bir rom ile yapıldığında, yüzde 20 ABV (40 geçirmez) veya romun orijinal gücünün yarısı kadar alkol içeriğine sahip olmak için sallanır. Bir perspektife varmak gerekirse, bir Rum & Coke sadece yüzde 12 ABV'dir (24 kanıt).
Tarif Etiketleri:
- ROM
- Karayip
- piknik
- içecek
