Imagesbybarbara / E + / Getty Images
- Toplam: 55 dk
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 35 dakika
- Verim: 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 534 | Kalori |
| 20g | Şişman |
| 89g | karbonhidrat |
| 7 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 534 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 20g | % 25 |
| Doymuş Yağ 7g | % 33 |
| Kolesterol 20mg | % 7 |
| Sodyum 529mg | % 23 |
| Toplam Karbonhidrat 89g | % 32 |
| Diyet Lifi 10g | % 35 |
| Protein 7g | |
| Kalsiyum 113mg | % 9 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Elma gevrek uzun zamandır favori bir elma tatlısı olmuştur, çünkü düzeltilmesi süper kolay ve harika tadı vardır. Elmalı turta veya ayakkabıcıyla uğraşmak için zamanınız yoksa, bir elma gevrek pişirin. Bu versiyon kıyılmış fındık ile yapılabilir - veya dışarıda bırakın ve tepesi karışımına daha fazla yulaf ekleyin.
Gerçekten unutulmaz bir tatlı için bu şahane elma gevreklerini bir kaşık dondurma ile toplayın. Kıyılmış ceviz veya cevizler doku ve lezzete katkıda bulunur.
Düşük kalorili bir versiyon için bu tarifi deneyin.
malzemeler
- Granny Smith gibi 3 kilo tart elmalar
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1/2 su bardağı açık veya koyu kahverengi şeker, paketlenmiş
- 1 1/2 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
- 1/3 su bardağı çok amaçlı un
- 1/3 su bardağı toz şeker
- 1/3 su bardağı yulaf ezmesi
- 4 yemek kaşığı soğuk tereyağı (1/2 çubuk)
- Sıkıştırma tuzu
- 1/2 su bardağı ceviz veya ceviz (doğranmış) veya ilave 1/4 su bardağı yulaf ekleyin
Adımlar
Fırını 190 C / Gaza 375 F / 5 ° C'ye ısıtın.
9 inç kare pişirme kabına bolca tereyağı sürün.
Elmaları soyun, çekirdeklendirin ve doğrayın; limon suyu ile bir kapta atmak.
Ayrı bir kapta, kahverengi şeker, 1 1/2 yemek kaşığı un, tarçın ve hindistan cevizi karıştırın; elmalara ekleyin ve birleştirmek için fırlatın.
Başka bir kapta 1/3 bardak un, toz şeker, yulaf ve tuz birleştirin. Tereyağını 8 küçük parçaya kesin ve bir hamur karıştırıcısı veya iki çatal ile unun içine ufalayın. Kıyılmış fındıkları karıştırın.
Elma karışımını hazırlanan pişirme kabının altına yayın. Yulaf ve un tepesi karışımını elma dolgusuna eşit olarak serpin.
Önceden ısıtılmış fırında 30 ila 45 dakika veya elmalar yumuşayana ve üst kısım hafifçe kızarana kadar pişirin. Elmaları küçük, keskin bir bıçakla hassasiyet açısından kontrol edin. Elmalar yumuşayana kadar tepenin kahverengileştiği görülüyorsa, elmalar yumuşayana kadar pişirme kabını folyo ile örtün.
Elmayı gevrek sıcak veya oda sıcaklığında bir kaşık vanilyalı dondurma veya yoğun krema ile servis edin.
Arta kalanları örtün ve soğutun.
Önceden ısıtılmış 350 F / 180 C / Gaz 4 fırında açığa çıkan artık elma gevreklerini yeniden ısıtın.
İpuçları
Daha kalın bir dolgu için un, şeker, yulaf, tereyağı ve fındıkları ikiye katlayın.
Granny Smith ve Honeycrisp veya Cortland elmalarının bir kombinasyonunu kullanın.
Tepeye biraz ince doğranmış kristalize zencefil ekleyin.
Ramin veya mini güveç yemeklerinde ayrı ayrı elma cipsi yapın.
Ekstra ceviz aroması için doğranmış fındıkları kızartın. Ceviz veya cevizleri kuru bir tavada yayın ve orta ateşte pişirin, sürekli çevirin ve karıştırın. Hafifçe kızartıldığında ve kızarmış ekmek kokusu aldığında soğuması için bir tabağa aktarın.
Tarif Etiketleri:
- elma
- tatlı
- Amerikan
- şükran Günü
