Kristin Zecchinelli / Getty Images
- Toplam: 3 saat 5 dakika
- Hazırlık: 3 saat 5 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 pasta (8 porsiyon)
Bu lezzetli, yoğun çikolatalı turta, ev yapımı bir koyu kakao pudingi ile doldurulur ve daha sonra ev yapımı çırpılmış krema ile doldurulur.
malzemeler
- 1/2 su bardağı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/3 su bardağı mısır nişastası
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 1/2 çay kaşığı vanilya
- 9 inç pişmiş hamur kabuğu (veya graham kraker kırıntı kabuğu)
- 2 su bardağı krem şanti (tatlandırılmış veya krem şanti)
- İsteğe bağlı: 1 oz. çikolata talaşı
Adımlar
Kakao, şeker, tuz ve mısır nişastasını orta tencerede birleştirin. Sütü yavaş yavaş karıştırın, pürüzsüz olana kadar karıştırın. Dolgu kaynama noktasına gelene kadar sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. Dolguyu 1 dakika boyunca kaynatın, sürekli karıştırın.
Ateşten alın; tereyağı ve vanilya ile karıştırın. Pişmiş turta kabuğuna dökün. Plastik sargıyı doğrudan doldurma üzerine dikkatlice bastırın; güzel.
3 ila 4 saat buzdolabında saklayın; plastik sargıyı çıkarın.
Krem şanti veya çırpılmış krema ile doldurun ve isterseniz çikolata talaşı ile süsleyin.
Tarif Etiketleri:
- turta
- tatlı
- Amerikan
- Noel
