Ladin / Peggy Trowbridge Filippone
- Toplam: 55 dk
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 40 dakika
- Verim: 4 ila 6 küçük somun (6 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 729 | Kalori |
| 35g | Şişman |
| 88g | karbonhidrat |
| 11g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4-6 küçük somun (6 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 729 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 35g | % 45 |
| Doymuş Yağ 13g | % 66 |
| Kolesterol 151mg | % 50 |
| Sodyum 387mg | % 17 |
| Toplam Karbonhidrat 88g | % 32 |
| Diyet Lifi 4g | % 13 |
| Protein 11g | |
| Kalsiyum 232mg | % 18 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Badem severlerin sevinci, küçük hızlı ekmek somunları badem, badem ezmesi ve amaretto badem likörü ile doldurulur. Badem ezmesi genellikle yerel pazarınızdaki pişirme koridorunda bulunur. Bu küçük somunlar mutfaktan harika hediyeler yapar.
malzemeler
- 2 bardak un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/8 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı amaretto likörü (artı fırçalama için ek)
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı tuzsuz tereyağı (oda sıcaklığında)
- 8 ons badem ezmesi (oda sıcaklığında)
- 1 1/3 su bardağı şeker (artı serpme için ek)
- 3 yumurta
- 1/4 su bardağı badem (dilimlenmiş ve beyazlatılmış)
Adımlar
Fırını 350 F'ye önceden ısıtın.
Tereyağı ve un.
Un, kabartma tozu ve tuzu orta bir kapta çırpın. Bir kenara koyun.
Amaretto ve sütü birleştirin. Bir kenara koyun.
Büyük bir kapta krema tereyağı ve badem ezmesini birbirine yapıştırın.
Her seferinde biraz şekeri çırpın.
Yumurtaları birer birer ekleyin, birleştirilene kadar çırpın.
Tereyağı karışımına, her seferinde üçte bir, amaretto sütü ile dönüşümlü olarak un ekleyerek ekleyin.
Karıştırılana kadar çırpın.
Mini somun tavalarını dörtte üçü dolu olarak doldurun.
Badem ve şeker serpin.
45 dakika veya merkeze bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Amaretto badem somunlarını tavalardan çıkarın ve raflarda oda sıcaklığına soğutun.
İsterseniz ek amaretto ile fırçalayın.
Tarif Etiketleri:
- ekmek
- ekmek
- biz bölgesel
- sonbahar
