Sean Locke / Stocksy United
- Toplam: 22 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 12 dakika
- Verim: 4 ila 6 porsiyon
Bu klasik tacolar, yağsız kıyma, kızartılmış fasulye ve çeşitli baharatlar içerir. Taco karışımı, taco kabukları için lezzetli bir dolgu yapar. Dolgu karışımının ve garnitürlerin tadını çıkarmanın bir başka yolu nachos'dur. Kıyma ve kızartılmış fasulye ile birlikte çok sayıda rendelenmiş peynir ve en sevdiğiniz garnitürlerle birlikte büyük bir nacho tabağı yapın.
Karbonhidrat sayıyorsanız, bu tacosları doyurucu bir akşam yemeğine dönüştürün! Kıyma karışımını kıyılmış peynir, doğranmış domates ve ekşi krema ile marul yaprakları üzerine servis edin. İsterseniz salsa ve avokado dilimleri ekleyin.
malzemeler
- 1 ile 1 1/2 lira yağsız kıyma
- 1 su bardağı soğan (doğranmış)
- İsteğe bağlı: 1/2 su bardağı dolmalık biber (kırmızı veya yeşil, doğranmış)
- 2 çay kaşığı toz biber
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/3 su bardağı kızartılmış fasulye
- 1/2 su bardağı taco sosu
- 8 ila 12 tako mermisi
- 1 1/2 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş veya Meksika karışımı peynir)
- İsteğe bağlı: 1 kafa marul (rendelenmiş)
- İsteğe bağlı: doğranmış domatesler
- İsteğe bağlı: ekşi krema
Adımlar
Kıymayı orta-düşük ateşte büyük bir tavaya koyun ve tahta bir kaşıkla parçalayın. Kullanılıyorsa, doğranmış soğanları ve kırmızı veya yeşil dolmalık biberleri ekleyin. Biber tozunu, tuzu ve sarımsak tozunu karıştırın.
Sığır eti artık pembe olana kadar pişirmeye devam edin. Fazla yağı boşaltın.
Kızartılmış fasülyeleri dana karışımına ekleyin ve iyice karıştırmak için tahta kaşık kullanın. Taco sosunun yaklaşık yarısını karıştırın.
Sığır eti karışımını taco kabuklarına kaşıklayın.
İstenirse her tacoyu rendelenmiş peynir, rendelenmiş marul, domates ve ekşi krema ile doldurun.
Her tacoyu daha fazla taco sosu ile serpin veya masaya geçirin.
Taco'ları kolay Meksika pirinci ve avokado dilimleri ile servis edin.
İpuçları ve Çeşitlemeler
Kıymayı kıyılmış hindi veya kıymalı tavuk ile değiştirin. En iyi lezzet ve doku için öğütülmüş hindi veya tavuk uyluk veya yarım beyaz et ve yarım koyu et kullanın.
Taco'da yağsız öğütülmüş domuzun bir kısmı veya tamamı kullanılabilir.
Tarif Etiketleri:
- Fasulyeler
- öğle yemeği
- Meksikalı
- okula dönüş
