Anita Schecter
- Toplam: 50 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 30 dakika
- Verim: 8 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 309 | Kalori |
| 15g | Şişman |
| 43g | karbonhidrat |
| 3g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 8 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 309 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 15g | % 19 |
| Doymuş Yağ 8g | % 41 |
| Kolesterol 83mg | % 28 |
| Sodyum 395mg | % 17 |
| Toplam Karbonhidrat 43g | % 16 |
| Diyet Lifi 2g | % 7 |
| Protein 3g | |
| Kalsiyum 67mg | % 5 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Yıllar geçtikçe annemin elmalı kekini defalarca yaptım ama aynı zamanda burada ve zamanla uyarlandı. Bu sürüm doyurucu bir tarçın dozu alır - zencefil ve hindistan cevizi da ekleyerek deneyebilirsiniz.
Elmalı kek yıl boyunca harika bir muamele olsa da, sonbaharda güzel elmalar bol olduğunda ve zaten sonsuz turtalar pişirdiğinizde mükemmel bir pasta. Bu tarif, geleneksel Rosh Hashanah bal kekini tarçın yüklü elma kekiyle birleştiriyor ve sonuç lezzetli!
malzemeler
- 2 yumurta
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı bal
- 1 çubuk (8 yemek kaşığı) tuzsuz tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1/4 su bardağı ayran
- 1 çay kaşığı vanilya
- 2 fincan çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 3/4 çay kaşığı tuz
- 1 büyük elma
Adımlar
Fırını önceden 350 F'ye ısıtın ve 9 inçlik bir kek tavasını tereyağı ile unlayın. Bunu standart bir somun tavada da pişirebilirsiniz.
Bir el veya stand mikseri kullanarak yumurtaları, şekeri ve balı yumuşayana ve renklendirilinceye kadar kremalayın. Tereyağı, ayran ve vanilyayı çırpın.
Ayrı bir kapta, çok amaçlı un, kabartma tozu, kabartma tozu, tarçın ve tuzu birlikte eleyin. Kuru malzemeleri ıslak hamurun içine karıştırın.
Elmayı soyun, çekirdeklendirin ve zarlayın. İpucu: Elmanın parçalarını pastanın dibine batmasını önlemek için bir çay kaşığı un ile sıkın.
Elma parçalarını hamurun içine katlayın ve hazırlanan kek tepsisine dökün. Yaklaşık 30 dakika veya bir kek test cihazı veya kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Tavadan çıkarmadan önce soğumaya bırakın.
Tarif Etiketleri:
- elma
- tarçınlı elmalı kek
- tatlı
- Amerikan
