Ladin
- Toplam: 50 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 40 dakika
- Verim: 7 düzine (50 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 112 | Kalori |
| 8g | Şişman |
| 9g | karbonhidrat |
| 1g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 7 düzine (50 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 112 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 8g | % 11 |
| Doymuş Yağ 5g | % 24 |
| Kolesterol 45mg | % 15 |
| Sodyum 45mg | % 2 |
| Toplam Karbonhidrat 9g | % 3 |
| Diyet Lifi 0g | % 1 |
| Protein 1g | |
| Kalsiyum 10mg | % 1 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Gulet olarak da bilinen bu gauletler tarifi, Belçika bağları olan birçok toplulukta favori bir Noel inceliğidir. Çocuklar için, unun geri kalanını zaten imkansız derecede sert olan hamurun içine karıştırmak için gerekli dirsek yağını alana kadar hiçbir tatil tamamlanmadı. Sonuç? İçten kokulu, vanilya ve ağır kahverengi şeker notalarıyla dolu chewy waffle kurabiye. Süzgeçler ilk üç gün içinde daha çiğ ve daha lezzetli olduklarında en iyi yenir.
Cook'un notu : Oldukça süslü görünüyorlar, ancak waffle demirinin ötesinde özel bir ekipmana ihtiyaç yok. Belçika waffle demiri veya gullet demiri de kullanılabilir.
malzemeler
- 1 pound tereyağı (yumuşatılmış)
- 3 su bardağı açık kahverengi şeker
- 6 yumurta
- 1 yemek kaşığı saf vanilya özü
- İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı badem özü (veya siyah ceviz özü)
- 7 su bardağı çok amaçlı un
- 1/4 çay kaşığı karbonat
- 1/4 çay kaşığı tuz
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Orta-yüksek hızda bir karıştırıcı kullanarak, tereyağı, kahverengi şeker, yumurta ve lezzet özlerini karışım kabarık olana kadar kremalayın.
Ladin
Karıştırıcı hızını azaltın ve hamur tamamen karışana kadar kuru malzemeleri karıştırın.
Ladin
Fransız-Belçika waffle ütüsünü orta ateşte önceden ısıtın. Önceden ısıtılmış demirin her bir bölümüne 1 inçlik bir hamur topu yerleştirin ve her iki tarafta yaklaşık 45 saniye boyunca orta ısı yakıcı üzerinde pişirin.
Ladin
Gauletler altın kahverengiye döndüklerinde yapılır. Bir tel ızgara üzerinde tamamen soğumasını bekleyin.
Ladin
Hizmet ve tadını çıkarın!
Ladin
Tarif Etiketleri:
- Kurabiye
- tatlı
- Fransızca
- Noel
