Espolon Tekila
- Toplam: 3 dakika
- Hazırlık: 3 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 kokteyl (1 porsiyon)
Espaloma, Tequila Espolon'un popüler paloma kokteyli almasıdır. Orijinal içecek kadar keyifli, greyfurt aromasına farklı bir yaklaşım getiriyor. Gerçekten güzel bir tekila karşı taze narenciye tadını çıkaracağınızdan emin olun ve kokteylin karıştırılması çok kolaydır.
Bu tarifte, greyfurt suyu ve limon-kireç soda, palomanın greyfurt sodasının yerini almak için kullanılır. Bunun üzerine, biraz kireç ve üçlü sn margarita benzeri bir bükülme verir ve bitterler içeceğin karmaşık profiline katkıda bulunur. Yaz yudumlamak için mükemmel olan çok ferahlatıcı bir tekila highball oluşturur.
malzemeler
- 2 ons tekila (Espolon Blanco veya Reposado)
- 1 ons limon suyu (taze)
- 1/2 ons greyfurt suyu (taze)
- 1/2 ons üçlü sn
- 3 tire Angostura Bitters
- 2 ons limon-kireç soda
- Garnitür: greyfurt veya limon dilimi
Adımlar
Malzemeleri topla.
Buzla dolu bir kokteyl çalkalayıcıda, tekila, limon ve greyfurt suları, üçlü sn ve acıları dökün.
İyice çalkalayın ve taze buzlu bir highball bardağa süzün.
Soda ile doldurun ve bir greyfurt veya limon ile süsleyin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Espolon'un deposu veya blanco tequilas harika bir içecek yaratacaktır. Bununla birlikte, reposado'nun hafif meşe lezzetinin tadını biraz daha iyi çıkarabilirsiniz. Taze narenciye suları şiddetle tavsiye edilir. Bir kireç, tek bir içecek için mükemmel olan 1 ons meyve suyu üretmelidir. Greyfurt tipik olarak 5 veya 6 ons verir, bu yüzden birkaç içecek için fazlasıyla yeterli olur. Döktüğünüz üç saniyenin tekila kalitesine eşit olduğundan emin olun. Cointreau en popüler premium seçeneklerden biridir ve curaçao da dahil olmak üzere diğer portakal likörü türleri de kullanılabilir.
Tarif Varyasyonları
- İsterseniz greyfurt gazozuna geri dönün. Fışkırtma ve Fanta en yaygın seçeneklerdir, ancak Izze, Jarritos, Q Drinks ve diğer pek çok şirket de lezzet sunuyor. Sürahi ile karıştırmak ve bir aşçıda veya diğer küçük toplantılarda servis etmek için harika bir içecek. Malzemeleri orantılı tutarak ihtiyacınız olan porsiyon sayısıyla çarpmanız yeterlidir. Buzdolabında saklamak için vaktinden önce hazırlıyorsanız, servis yapmaya hazır olana kadar sodayı tutun, böylece düzleşmez. Daha sonra sürahiye veya tek tek bardaklara eklenebilir.
Bir Espaloma Ne Kadar Güçlüdür?
Çoğu tekila gibi, Espolon da 80 kanıtta şişelenir ve espaloma diğer meyve suyu ve soda highball'larıyla aynı doğrultuda düşer, bu yüzden nispeten hafiftir. İçeceğin alkol içeriği yüzde 14 ABV (28 kanıt) veya bir kadeh şarapla aynı yere düşecektir.
Tarif Etiketleri:
- Tekila
- Amerikan
- Parti
- içecek
