Ladin
- Toplam: 45 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 35 dakika
- Verim: yaklaşık 6-8 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 184 | Kalori |
| 5 g | Şişman |
| 30g | karbonhidrat |
| 8g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: yaklaşık 6-8 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 184 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 5g | % 6 |
| Doymuş Yağ 1g | % 4 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 883mg | % 38 |
| Toplam Karbonhidrat 30g | % 11 |
| Diyet Lifi 7g | % 23 |
| Protein 8g | |
| Kalsiyum 93mg | % 7 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Mükemmel ev yapımı arpa sebze çorbası tarifi mi arıyorsunuz? Sen buldun! Bu basit ve doyurucu vejetaryen ve vegan arpa çorbası tarifi arpa, havuç, lahana, kabak ve konserve domates ile yapılır ve bol miktarda soğan, sarımsak, taze maydanoz veya İtalyan baharatları ve defne yapraklarının lezzetli lezzeti ile terbiye edilir.
Bu kolay ev yapımı vejetaryen arpa ve sebze çorbası tarifinde gevrek ve chewy arpa dokusu ısınıyor ve rahatlatıcı. Tarif, bu arpa çorbasını 30 dakika pişirmenizi tavsiye etse de, lezzetlerin gelişmesi zaman aldığından daha uzun süre pişirmeye zamanınız varsa gerçekten daha iyidir. Bu arpa ve sebze çorbası tarifi az yağlı, vejetaryen ve vegan.
malzemeler
- 2 yemek kaşığı. zeytin yağı
- 1 orta boy soğan (doğranmış)
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 8-9 su bardağı su (veya sebze suyu)
- 3/4 su bardağı arpa (pişmemiş)
- 2 havuç (doğranmış)
- 1 1/2 su bardağı lahana (dilimlenmiş)
- 1 kabak (dilimlenmiş)
- 1 (24 oz.) Domates doğranmış (veya ezilmiş domates)
- 2 defne yaprağı
- 1/4 su bardağı taze maydanoz (veya 1 çay kaşığı. İtalyan baharat)
- Tuz ve karabiber (deniz tuzu veya koşer tuzu her zaman en iyisidir)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Büyük bir çorba veya tencerede, kıyılmış sarımsak ve doğranmış soğanları zar zor yumuşak olana kadar 4 ila 5 dakika zeytinyağında soteleyin.
Ladin
Sebze suyunu veya suyu arpa, doğranmış havuç, doğranmış lahana, kabak, ezilmiş domates ve defne yaprakları ile birlikte dikkatlice ekleyin ve orta ateşte yavaşça kaynamaya bırakın.
Ladin
Ardından, taze maydanoz veya İtalyan baharatlarını ve biraz tuz ve karabiber ekleyin. Isıyı orta düşük seviyeye düşürün ve çorba veya tencereyi kapatın.
Ladin
Karışımın arpa yumuşak olana kadar yaklaşık 30 dakika ve zamanınız varsa tercihen daha uzun süre karıştırarak pişirin. Tatlandırın ve baharatları istediğiniz gibi ayarlayın.
Ladin
Servis yapmadan önce defne yapraklarını çıkarmayı unutmayın.
Vegan yemiyorsanız, bu arpa çorbasını servis ederken biraz taze rendelenmiş Parmesan peyniri ile doldurmak isteyebilirsiniz. Veya, vegan yiyorsanız, üstte besleyici bir maya serpin.
Ladin
Zevk almak!
Tarif Etiketleri:
- Domates
- vejetaryen çorbası
- akşam yemegi
- Amerikan
