Diana Rattray
- Toplam: 65 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 45 dakika
- Verim: 4 ila 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 414 | Kalori |
| 19 g | Şişman |
| 45g | karbonhidrat |
| 18g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 ila 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 414 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 19g | % 24 |
| Doymuş Yağ 5g | % 26 |
| Kolesterol 20mg | % 7 |
| Sodyum 275mg | % 12 |
| Toplam Karbonhidrat 45g | % 16 |
| Diyet Lifi 7g | % 23 |
| Protein 18g | |
| Kalsiyum 172mg | % 13 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Hazırlanan spagetti sosu, bunu düzeltmek için kolay bir yemek yapar. Sıcak pişmiş spagetti, linguine veya en sevdiğiniz makarna ve atmış salata ile servis yapın.
Patlıcan ve sebzeler kavrulur ve daha sonra sos ve eritilmiş mozzarella peyniri ile bir pişirme kabına yerleştirilir. Patlıcanın tadını çıkarmak için lezzetli bir yol!
malzemeler
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 küçük patlıcan (1/4 inç kalınlığında dilimlenmiş yaklaşık 1 1/2 pound)
- Tutam tuz
- Çizgi biber
- İsteğe bağlı: 1 kırmızı biber (dilimlenmiş)
- İsteğe bağlı: 4 ons mantar (dilimlenmiş)
- 2 ila 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kavanoz (yaklaşık 24 ons) spagetti sosu
- 2 su bardağı yarım yağlı mozzarella peyniri
- 1/4 su bardağı Parmesan peyniri (rendelenmiş)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını önceden 400 F / 200 C / Gaz 6'ya ısıtın.
İki fırın tepsisini folyo ile hizalayın. Folyoyu biraz zeytinyağı ile fırçalayın.
Patlıcan dilimlerini fırın tepsilerinden birinin altına yerleştirin; dilimleri zeytinyağı ile fırçalayın ve hafifçe tuz ve karabiber serpin. Biber ve mantarları diğer fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 8 dakika pişirin. Sebzeleri çevirin ve 7 ila 8 dakika daha pişirin. Fırından çıkarın ve biraz soğumaya bırakın.
3 litrelik pişirme kabını yağlayın. Bir tabak patlıcan dilimleri pişirme çanağının altına yerleştirin. Birkaç dilim dolmalık biber, bazı mantarlar ve sosun yaklaşık 1 / 3'ü ile doldurun. 1/3 mozzarella peyniri serpin. Katmanları iki kez daha tekrarlayın, ardından Parmesan peyniri serpin.
Sebzeler yumuşayana ve peynir eriyene kadar güveç 25 ila 30 dakika pişirilir.
Hizmet ve tadını çıkarın!
Tarif Etiketleri:
- mozzarella
- akşam yemegi
- Amerikan
- weeknight
