NightAndDayImages / Creative RF / Getty Images
- Toplam: 23 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 3 dakika
- Verim: 2 Pound (4 ila 6 Porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 413 | Kalori |
| 21g | Şişman |
| 12g | karbonhidrat |
| 43g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 2 Pound (4-6 Porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 413 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 21g | % 27 |
| Doymuş Yağ 7g | % 36 |
| Kolesterol 131mg | % 44 |
| Sodyum 791mg | % 34 |
| Toplam Karbonhidrat 12g | % 4 |
| Diyet Lifi 1g | % 5 |
| Protein 43g | |
| Kalsiyum 94mg | % 7 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu domuz fileto tarifi lezzetlidir. Köri sizi korkutmak izin vermeyin, hafif ovmak lezzet veren ıslak ovmak gerçekten iyi karışır.
malzemeler
- 900 kilo domuz fileto kızartma
- 1/4 su bardağı / 60 mL Dijon hardalı
- 1 yemek kaşığı / 15 mL akçaağaç şurubu veya bal
- 1-2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 1/2 çay kaşığı / 7.5 mL elma sirkesi
- 1 1/2 çay kaşığı / 7.5 mL taze kekik yaprağı
- 1 1/2 çay kaşığı / 7.5 mL köri tozu
- 1 1/2 çay kaşığı / 7.5 mL öğütülmüş kimyon
- 1 1/2 çay kaşığı / 7.5 mL deniz tuzu
- 1/2 çay kaşığı / 2.5 mL kaba öğütülmüş karabiber
Adımlar
- Domuz fileto
- antre
- Amerikan
- Noel
Domuz filetolarını büyük bir cam pişirme kabına yerleştirin. Turşuyu birleştirin ve etin üzerine dökün. Tüm kenarların karışımla iyi kaplandığından emin olun. Plastik sargıyla örtün ve 4 ila 6 saat buzdolabına koyun.
Orta-yüksek ısı için ızgarayı önceden ısıtın. Izgaraya yerleştirin ve her iki tarafta 2 dakika boyunca sarın. Sıcaklığı orta veya orta-düşük seviyeye düşürün ve domuz eti kızartmasını 45 dakika boyunca veya iç sıcaklık etin en kalın kısmında 165 F'ye ulaşıncaya kadar azaltın. Piştikten sonra, ısıyı çıkarın ve oymadan önce eti dinlendirin.
Tarif Etiketleri:
