Claudia Totir / Getty Images
- Toplam: 7 saat 15 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 7 saat
- Verim: 3-4 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 559 | Kalori |
| 22g | Şişman |
| 35g | karbonhidrat |
| 56g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 3-4 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 559 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 22g | % 28 |
| Doymuş Yağ 8g | % 39 |
| Kolesterol 152mg | % 51 |
| Sodyum 579mg | % 25 |
| Toplam Karbonhidrat 35g | % 13 |
| Diyet Lifi 4g | % 14 |
| Protein 56g | |
| Kalsiyum 156mg | % 12 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu sığır eti güveç tarifi yeşil biber, tomatillos ve soğan gerektirir ve güveç kabınızda pişirebilirsiniz. Daha fazla sığır eti güveç tarifi görmek için aşağı kaydırın.
İlgili Tarifler
Sığır ve Guinness Yahni
Annemin Ev Yapımı Dana Yahni
malzemeler
- 1 1/2 pound yuvarlak biftek (1 inç küpler halinde kesilmiş) veya yağsız güveç sığır eti
- 1 yemek kaşığı un
- 1 soğan (doğranmış)
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı domuz yağı veya tereyağı
- 4 veya daha fazla yeşil şili biber (tohumlanmış, doğranmış), bir karışım, hafif, sıcak, seçiminiz
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 su bardağı tomatillo (ezilmiş)
- 1/2 su bardağı sığır eti
- Kaşer tuzu ve taze çekilmiş karabiber
- Garnitür: taze kişniş veya maydanoz (doğranmış)
Adımlar
Sığır eti un ile toz.
Sığır eti soğan ve sarımsakla domuz yağı veya tereyağında kızartın.
Karışımı yavaş ocakta biber, kekik, kimyon ve tomatillolar ve 1/2 bardak sığır eti (veya su) ile birleştirin.
Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Örtün ve yedi ila dokuz saat arasında az pişirin.
İsterseniz kişniş veya maydanozla süsleyin ve ılık un ekmeği veya pirinç üzerine kaşıkla servis yapın.
Bu tarifi oyla Bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, yapacak. Ben hayranıyım - tavsiye ederim. İnanılmaz! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!
