Leah Maroney
- Toplam: 35 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 25 dakika
- Verim: 12 kek (12 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 185 | Kalori |
| 11g | Şişman |
| 18g | karbonhidrat |
| 4 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 12 kek (12 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 185 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 11g | % 14 |
| Doymuş Yağ 6g | % 29 |
| Kolesterol 98mg | % 33 |
| Sodyum 263mg | % 11 |
| Toplam Karbonhidrat 18g | % 7 |
| Diyet Lifi 1g | % 4 |
| Protein 4g | |
| Kalsiyum 116mg | % 9 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Kızılcık portakallı kekler çok tatlı ve lezzetli! Tatlı ve narenciye portakal lezzeti ile birlikte tart kızılcık hakkında çok hoş bir şey var! Biz bu muffins yapma benim Nana gibi düşkün anıları var ve beni fırından sıcak ve taze onları gobbling!
Bu keklerin gülünç derecede kolaydır ve lezzetli bir kahvaltı veya hızlı ve kolay bir öğleden sonra atıştırmalık olarak yapılabilir. Kutu karışımlarından çok daha doğaldırlar ve daha az yağ ve kalori içerirler! Muffine ne koyduğunuzu kontrol edebilir, tam yağlı süt yerine yağsız süt koyabilir veya farklı yağlar kullanabilirsiniz. Bütün süt ve tereyağını seviyoruz, bu yüzden bunları her zaman keklerimde tutacağız!
Kızılcık Portakallı keklerin pişirilmesi ve dondurulması da gerçekten kolaydır. Biz iki kişilik bir aile olduğumuz için, taze kaldıkları iki veya üç gün içinde 12 kek yemek bizim için zor. Sadece keklerin tamamen soğumasını bekleyin. Sonra plastik torbalara koyun ve üç aya kadar dondurun. Bir çörek için hazır olduğunuzda, sadece ekmek kızartma makinesine koyun veya açın, tereyağı ve sıcak bir tavaya atın!
Muffins pastırma ve bazı lezzetli tereyağı veya başka bir sağlıklı marmelat slather ile açıkça iyi gider.
malzemeler
- 6 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı (eritilmiş)
- 1/2 su bardağı ekşi krema
- 3/4 su bardağı tam yağlı süt
- 1 büyük yumurta
- 1 1/3 su bardağı çok amaçlı un
- 2 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 su bardağı şeker
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı vanilya özü
- 1/3 su bardağı portakal marmelatı
- 1 su bardağı kurutulmuş şekerli kızılcık
- İsteğe bağlı: portakal kabuğu rendesi
- İsteğe bağlı: köpüklü şeker
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını 400 dereceye ısıtın.
Kuru malzemeleri büyük bir kapta eleyin.
Eritilmiş tereyağınızı oda sıcaklığına kadar soğutduğunuzdan emin olun (yağ da ikame edilebilir). Yumurta, süt, ekşi krema, vanilya, marmelat ve eritilmiş tereyağını bir karıştırma kabında birlikte çırpın.
Kuru malzemelerin merkezinde bir kuyu yapın. Islak malzemeleri kuyuya dökün, döktükçe karıştırın.
Bir hamuru elde edene kadar malzemeleri tamamen birleştirin, fazla karıştırmamaya dikkat edin. Kızılcıkları karıştırın. Oturdukça hafifçe kalınlaşacaktır.
Kağıt bardaklarla bir çörek tepsisi koyun veya çörek kuyularını tereyağı veya kanola spreyi ile yağlayın. Kutuları tam olarak 2/3 oranında doldurun. Ayrıca kekleri pişirmeden önce köpüklü şekerle doldurabilirsiniz.
Kekleri 25 dakika pişirin. Kağıt bardak kullanmıyorsanız, bıçağı keklerin kenarına doğru kaydırın.
Hala sıcakken servis yapın!
Tarif Etiketleri:
- dut
- kahvaltı
- Amerikan
- bahar
