Diana Rattray
- Toplam: 27 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 12 dakika
- Verim: 10 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 220 | Kalori |
| 14 g | Şişman |
| 22g | karbonhidrat |
| 3g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 10 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 220 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 14g | % 18 |
| Doymuş Yağ 7g | % 35 |
| Kolesterol 26mg | % 9 |
| Sodyum 576mg | % 25 |
| Toplam Karbonhidrat 22g | % 8 |
| Diyet Lifi 2g | % 9 |
| Protein 3g | |
| Kalsiyum 164mg | % 13 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Karamelize soğan, bu lezzetli bisküvileri biraz tatlı ve nemli yapar ve çeşitli yayılımlarla harikadır. Bisküvi üzerinde bir bitki tereyağı, krem peynir yayılması veya en sevdiğiniz Hint turşusu veya acı biber jölesini kullanın ya da biftek, jambon veya tavuk dilimleri içeren sandviçler olarak kullanın.
Mini bisküvi yapmak için küçük bir bisküvi kesici kullanın. Soğan aroması, bisküvileri mini çekilmiş domuz eti veya biftek meze sandviçleri için mükemmel bir temel yapar.
Kolay, basit bir bisküvi tarifi ve soğanları bir gün önceden pişirebilirsiniz. Onları soğutun ve ertesi gün bisküvi yapın.
malzemeler
- 8 yemek kaşığı tereyağı (soğuk, bölünmüş)
- 2 orta boy soğan (doğranmış, tatlı soğan veya sarı soğan)
- 2 1/4 su bardağı çok amaçlı un (yaklaşık 10 1/2 ons)
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 3/4 su bardağı süt (az yağlı iyidir)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Orta-düşük ateşte bir tavada, soğanları 3 çorba kaşığı tereyağında pişirin, çok yumuşak ve altın kahverengi olana kadar sık sık karıştırın. Soğan çok çabuk kızarırsa dikkatlice izleyin ve ısıyı azaltın. kenara koyun ve soğumaya bırakın.
Fırını 400 F'ye ısıtın. Bir fırın tepsisini parşömen kağıdı veya silikon fırın paspası ile hizalayın.
Büyük bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. İyice karıştırmak için bir kaşıkla veya çırpma teli ile karıştırın. Kalan 5 yemek kaşığı tereyağını daha küçük parçalar halinde kesin ve karışım kırıntıları andırana kadar parmak veya pasta blenderi kullanarak kuru malzemelerle çalışın.
Süt ve soğan ekleyin (soğanları pişirmek için kullanılan eritilmiş tereyağı dahil). Tüm bileşenler nemlendirilene kadar hafifçe karıştırın. Unlu bir yüzeyde, yumuşak hamuru yaklaşık 1/2 inç kalınlığında bir daireye atın. Bisküvi kesicilerle kesin ve hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin.
Soğan bisküvilerini yaklaşık 10 ila 14 dakika veya altın kahverengiye kadar pişirin. İstenirse, bisküvilerin üst kısımlarını sıcakken eritilmiş tereyağı ile fırçalayın.
Yaklaşık 10 standart boy bisküvi yapar. Veya daha küçük (1 1/2 ila 2 inç) bisküvi kesicilerle yaklaşık 12 ila 16.
Tarif Etiketleri:
- Bisküvi
- güney
- boks günü
- ekmek
