4kodiak / Getty Images
- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 20 dakika
- Verim: 4 ila 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 387 | Kalori |
| 14 g | Şişman |
| 37g | karbonhidrat |
| 31g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 ila 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 387 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 14g | % 17 |
| Doymuş Yağ 6g | % 28 |
| Kolesterol 68mg | % 23 |
| Sodyum 851mg | % 37 |
| Toplam Karbonhidrat 37g | % 13 |
| Diyet Lifi 6g | % 20 |
| Protein 31g | |
| Kalsiyum 119mg | % 9 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu klasik kızartma tarifi, hızlı bir hazırlık için anında ramen eriştesi kullanır. Bir tavada kızartma tarifinde gerekli olan baharatları ölçmek zorunda değilsiniz, çünkü hepsi baharat paketine dahildir.
Sığır eti kısmen dondurulmuşsa ince dilimlenmesi daha kolaydır. Dilimlemeden önce sığır etini 30 dakika dondurun ve keskin bir bıçak kullandığınızdan emin olun.
Erişteler tavada pişirildiğinden, bu yemekle servis etmek için pirinç veya erişte yapmak zorunda değilsiniz. Bu tek tabak yemek sebzeler bir sürü ile tek başına iyidir, ancak menüye yeşil veya meyve salatası ekleyebilirsiniz.
malzemeler
- 2 yemek kaşığı yağ
- 1 pound sığır eti sığır filetosu, ince dilimlenmiş
- 2 (3 ons) paket Oryantal lezzet anlık ramen erişte
- 1 soğan (doğranmış)
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 4 su bardağı dondurulmuş brokoli ve havuç (çözülmüş ve süzülmüş)
- 1 kırmızı dolmalık biber (dilimlenmiş)
- 2 su bardağı et suyu veya su
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
- 2 su bardağı kar bezelye
Adımlar
Ramen eriştelerinden baharat paketlerinden birini atın ve erişteleri parçalara ayırın.
Orta ateşte büyük bir yapışmaz tavada yağı ısıtın. İnce dilimlenmiş sığır eti ekleyin ve pişirin ve 3 dakika veya sığır eti kızarana kadar karıştırın. Eti çıkarın ve bir baharat paketinin 1/2 tanesini eriştelerden atın. Bir kenara koyun.
Soğan, sarımsak ve brokoli ve havuçları tavaya ekleyin ve neredeyse 7 dakika kadar neredeyse pişene kadar kızartın. Kırmızı dolmalık biberi karıştırın ve 2 dakika daha kızartın.
Sığır et suyunu veya suyunu, öğütülmüş zencefili, kırık ramen eriştelerini, baharat paketinin geri kalanını ve kar bezelye kabuklarını ekleyin ve karıştırın. Bir kaynamaya getirin.
Isıyı azaltın ve ara sıra karıştırarak 5 ila 7 dakika veya erişte ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Sığır eti tekrar tavaya ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. 1 dakika daha karıştırın ve servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- Biber
- akşam yemegi
- Asya
- okula dönüş
