Arepas, hem Venezuela hem de Kolombiya'da temel gıdalardır. Masarepa adı verilen özel bir pişirilmiş mısır unundan yapılmış mısır kekleridir (en yaygın masarepa markalarından birine harina PAN denir, bu nedenle bazı tarifler sadece bunu gerektirir). Bu basit, tatmin edici mısır kekleri kahvaltıda tereyağı veya krem peynir ile veya herhangi bir yemeğe eşlik ederek lezzetlidir. Arepas ayrıca sandviç tarzında bölünebilir ve çeşitli dolgularla doldurulabilir. En popüler arepa sandviç kombinasyonları için birçok akıllı isim var.
-
Temel Arepaslar
Arepas. Marian Blazes
Peynir veya tereyağı ile sıcak tadını çıkarmak için mükemmel olan basit, en temel bir arepa formudur.
-
Venezuela tarzı Arepas
Venezuela tarzı Arepas. Marian Blazes
Venezuela, daha kalın olma eğilimindedir ve genellikle bir çeşit sandviç yapmak için peynir veya etle doldurulur.
-
Arepas Con Huevo - Corncake ve Yumurta Kahvaltı Sandviç
Huevo - Kızarmış Yumurta Arepas. Marian Blazes
Bu özel kahvaltı arepas kahvaltı konfor gıda nihai vardır. Kornişler yağda kızartılır, daha sonra bölünür ve bir yumurta ile doldurulur ve yumurta pişene kadar tekrar kızartılır.
-
Geleneksel Hominy Arepas - Arepas de Maiz Peto
Geleneksel Hominy Arepas - Arepas de Maiz Peto. Marian Blazes
Bu macunlar, mısırlara benzer, kendine özgü bir lezzet veren mısır unu (mısır peto ) ile yapılır.
-
Quinoa Arepas - Arepas de Quinoa
Quinoa Arepas - Arepas de Quinoa. Marian Blazes
Geleneksel Andean tahıl kinoaları, bu lezzetli pasalarda masarepaya eklenir ve bu da onlara lezzetli bir fındık aroması verir.
