Ladin
- Toplam: 3 dakika
- Hazırlık: 3 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 atış (1 porsiyon)
Alabama Slammer iki şekilde gelir: bu atıcı ve ferahlatıcı bir highball. Aynı bileşenleri içerirler, ancak hacmi hesaba katmak için biraz farklı oranlarda. Bir zamanlar bugün olduğundan çok daha popüler olan eğlenceli ve meyveli bir içecek, yine de kayda değer.
Alabama Slammer'in içinde, yaban eriği çırçır, amaretto ve Southern Comfort'un tatlı meyveli tadı bulacaksınız. Portakal suyu bir dokunuşla bitirilir, bu da oldukça lezzetli bir çekim sağlar.
Alabama Slammer gibi içecekler bir zamanlar olduğu kadar popüler olmayabilir, ancak iyi bir geri dönüş içeceğidir. Retro temalı partilerde veya Alabama Üniversitesi Crimson Tide zaferini kutlarken servis yapın.
malzemeler
- 1/2 ons sloe cin
- 1/2 ons amaretto
- 1/2 ons Güney Konforu
- 1/4 ons portakal suyu
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Malzemeleri buzla dolu bir kokteyl çalkalayıcıya dökün.
Ladin
İyi çalkala.
Ladin
Bir kadeh süzün.
Ladin
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpucu
Bu atış yaklaşık 2 1/4 ons olacak şekilde sallanacak. Çok uzun değilse, kadehinize sığmayabilir. Çözüm, onu bir kaya camına süzmek veya iki daha kısa çekim oluşturmak ve bir arkadaşınızla paylaşmaktır.
Tarif Varyasyonları
Genellikle uzun süredir popüler olan içeceklerle gittiği için, Alabama Slammer'ı yapmanın birkaç yolu vardır. Bunun yerine bu atıcılardan birini deneyin, hepsi aynı şekilde yapılır: sallayın, süzün ve vurun.
- Grenadine ile: Her bir amaretto ile 1 ons ve Southern Comfort ile her bir limon suyu ve nar şurubu karıştırın. Limon ile: 1/2 ons sloe cin her amaretto ve Southern Comfort 1 ons ile karıştırın ve bir limon suyu ekleyin. Jack Daniel's ile: Her amarettoyu 1/2 ons, Jack Daniel's Tennessee Viski, portakal suyu ve creme de noyaux karıştırın.
Neden Bu Kadar Çok Alabama Slammer?
Alabama Slammer'ın hikayesi, 1970'lerde Alabama Üniversitesi yakınındaki yaratıldığını söylüyor. Okul renkleri, bu çekimin rengi olan koyu kırmızı içerir.
Bar tarihinde o zaman boyunca, herkes içeceklere bir şey (ve her şey) atıyordu ve en tuhaf karışımlardan bazıları yaratıldı. Bu dönemin süper tatlı ve çok meyveli içecekleri değil, Alabama Slammer'de bulunan sloe cin ve SoCo gibi malzemeleri de içeriyordu. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, bu ruhların her ikisi de o zamandan beri kitlesel çekiciliğini kaybetti.
Birçok Alabama Slammer tarifinde anlayabileceğiniz gibi, mesele her zaman içeceğin ne olduğu değil, son renkti. Bir nedenden ötürü, barmenler (hem profesyonel hem de amatörler) onu değiştirmeye başladılar. Belki bir kişinin yaban eriği çırçırdı, diğerinde bir şişe Jack Daniel's vardı. Kırmızı ve amaretto dahilse, Alabama Slammer olarak adlandırmak mükemmel mantıklı görünüyordu ve bu sadece tek içki değil (rom koşucusu başka bir örnektir, ancak çok sayıda olsa da).
Bir dahaki sefere bu içeceğe ya da o içeceğe dair sonsuz tartışmalardan birinde olduğunuzda, her zaman bu argümanı atabilirsiniz. Belki de bar dünyasının gizemle dolu olduğu bir anlaşmaya, bir milyon "barda ne var" anlarına ve çok sayıda popüler içecek ismine sahip olabilirsiniz. Bu şekilde, hiçbiriniz doğru ya da yanlış değil ve içeceklerinizin tadını çıkarmaya geri dönebilirsiniz.
Alabama Slammer ne kadar güçlü?
Bu Alabama Slammer tarifini oluşturan üç likör nispeten hafiftir, bu yüzden atış da. Genel olarak, alkol içeriği yüzde 20 ABV (40 kanıtı) aralığında olacaktır, bu yüzden karıştırabileceğiniz en güçlü atış değildir.
Tarif Etiketleri:
- Atıcı
- kokteyl
- Amerikan
- Parti
